1. Hafta - Teorik
Dersin tanıtımı; kapsamı, kural ve gerekleri
2. Hafta - Teorik
Yatırım ve Proje Kavramları, Proje Çeşitleri, Tarımsal Projeler
3. Hafta - Teorik
Piyasa etüdü, piyasadaki rekabet ortamının analizi, talep tahmin yöntemleri
4. Hafta - Teorik
Proje için Ölçek büyüklüğü(kapasitenin) saptanması, kapasite seçimini etkileyen faktörler, kapasite çeşitleri, başabaş noktası analizi
5. Hafta - Teorik
Projenin teknik yönünün ortaya konması (teknoloji seçimi, özellikleri)
6. Hafta - Teorik
Kuruluş yeri seçiminde kullanılan objektif ve subjektif yöntemler, Kuruluş yeri seçimini etkileyen faktörler
7. Hafta - Teorik
Projelerde kullanılabilecek finansman kaynakları, finansman planı, sermaye maliyeti, paranın zaman değeri, indirgeme oranının seçimi,
8. Hafta - Teorik
Projelerin mali açıdan değerlendirilmesi, (Net bugünkü değer, fayda-masraf oranı, iç karlılık oranı, dinamik geri ödeme süresi, rantabilite oranı), örnek projeler üzerinde tartışma
9. Hafta - Teorik
Projelerin ekonomik yönden değerlendirilmesi (istihdam, katma değer, döviz katkısı), örnek projeler üzerinde tartışma
10. Hafta - Teorik
Ulusal ve uluslararası hibe, destek programları hakkında bilgilendirme
11. Hafta - Teorik
Ulusal ve uluslararası hibe, destek programları için iş planı örneklerinin incelenmesi
12. Hafta - Teorik
Risk ve belirsizlik koşulları altında proje değerlendirme teknikleri, örnek projeler üzerinde tartışma
13. Hafta - Teorik
Öğrenci projelerinin sunulması ve değerlendirilmesi
14. Hafta - Teorik
Öğrenci projelerinin sunulması ve değerlendirilmesi