Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Bıldırcın Keklik ve Sülün Yetiştiriciliği
Ders Kodu: ZT413
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bıldırcın, Sülün, keklik, yetiştiriciliği ile ilgili kuramsal ve uygulanabilir temel bilgi ve becerileri kazandırmaktır.

Özet İçerik

Kanatlı hayvan türleri ve ekonomik öneme sahip ırkların özelliklerin bilinmesi ve bu hayvanların temel yetiştirme ilkeleri hakkında bilgi sahibi olunmasını sağlamaktır Bıldırcın, Sülün, keklik gibi alternatif kanatlı türleri yetiştiriciliği hakkında bilgi edinme, bu bilgileri mesleki alanda uygulayarak gelişimine katkıda bulunur

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Zeynep YARDIM
Öğrenme Çıktıları
1.Bıldırcın, sülün ve keklik genotiplerin özelliklerini açıklar.
2.Bıldırcın, sülün ve kekliklerin biyolojisi ve kuluçkayı açıklar
3.Bıldırcın, sülün ve keklik yetiştiriciliğini alternatif kanatlı eti yetiştiriciliğindeki önemini açıklar.
4.Bıldırcın, sülün ve kekliklerin bakım ve yönetimini açıklar.
5.Bıldırcın, sülün ve kekliklerin beslenmesini açıklar.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.M.M. Shanaway.,1994. Quail Production Systems Kitabı., FAO
2.Çetin Koçak - Sezen Özkan 2000. Bıldırcın Sülün ve Keklik Yetiştiriciliği Kitabı
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve keklik yetiştiriciliğinin önemi.
2. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve kekliklerin Dünyada ve Türkiye’deki üretim ve tüketimleri.
3. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve kekliklerin morfolojik ve fizyolojik özellikleri
4. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve keklik ırkları ve özellikleri.
5. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve kekliklerin verim özellikleri
6. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve kekliklerde kuluçka.
7. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve kekliklerin ıslahı.
8. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve kekliklerde yetiştirme sistemleri
9. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve keklik yetiştiriciliğinde kümesler.
10. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve kekliklerde Aydınlatma.
11. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve kekliklerde bakım-besleme yönetimi
12. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve kekliklerde besi performansları ve kesim.
13. Hafta - Teorik
Bıldırcın, sülün ve kekliklerde sağlık koruma
14. Hafta - Teorik
Türkiye ve AB’ de alternatif kanatlı türleri üretimi ile ilgili yasa ve yönetmelikler
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ara Sınav120121
Dönem Sonu Sınavı125126
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)75
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
OÇ-1
4
4
4
3
4
4
4
4
OÇ-2
4
4
4
OÇ-3
4
3
4
4
4
4
4
4
OÇ-4
4
3
3
4
4
4
4
4
OÇ-5
4
4
4
4
4
4
4
4
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026