Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : ZT468 |
| Ders Türü | : Seçmeli |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 3 |
Kanatlı yetiştiriciliğinde kullanılan modern ekipman ve teknolojilerin tanıtılması, bu ekipmanların çalışma prensipleri, kullanım alanları, performans, hayvan refahı ve işletme verimliliği üzerine etkilerinin öğretilmesi amaçlanmaktadır. Öğrencilerin farklı üretim sistemlerinde kullanılan ekipmanları tanıması, değerlendirmesi ve uygun ekipman seçimi konusunda bilgi ve beceri kazanması hedeflenmektedir.
Kanatlı yetiştiriciliğinde kullanılan kümes ekipmanlarının sınıflandırılması ve özellikleri; yemleme sistemleri, sulama sistemleri, havalandırma ve iklimlendirme ekipmanları, ısıtma ve soğutma sistemleri, aydınlatma ekipmanları, altlık yönetimi ekipmanları, yumurta toplama ve taşıma sistemleri, gübre uzaklaştırma sistemleri, kuluçkahane ekipmanları, otomasyon ve sensör teknolojileri, çevre kontrol sistemleri, hayvan refahına yönelik ekipmanlar ve alternatif yetiştirme sistemlerinde kullanılan ekipmanların incelenmesi. Ayrıca ekipman seçimi, bakım-onarım, biyogüvenlik ve işletme ekonomisi açısından değerlendirmeler yapılacaktır.
| Dr. Öğr. Üyesi Zeynep YARDIM |
| 1. | Kanatlı yetiştiriciliğinde kullanılan temel ekipman ve sistemleri tanımlar ve sınıflandırır |
| 2. | Yemleme, sulama, havalandırma, aydınlatma ve iklimlendirme ekipmanlarının çalışma prensiplerini açıklar. |
| 3. | Farklı yetiştirme sistemlerine uygun ekipmanları teknik, ekonomik ve hayvan refahı açısından değerlendirir. |
| 4. | Kanatlı işletmelerinde kullanılan ekipmanların bakım, yönetim ve biyogüvenlik uygulamalarındaki önemini analiz eder |
| 5. | Kanatlı üretiminde verimlilik, sürdürülebilirlik ve hayvan refahını artırmaya yönelik ekipman seçimi konusunda karar verebilir. |
| 1. | Bell, D.D. & Weaver, W.D. Commercial Chicken Meat and Egg Production. |
| 2. | P. D. Sturkie, F. B. Hutt , 1950 . Poultry Production |
| 3. | Appleby, M.C, 2004. Poultry Production Systems: Behaviour, Management and Welfare |
| 4. | Aviagen Broiler Management Handbook |
| 5. | Erensayın, C. (Ed.). Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ödev | 1 | %5 |
| Kısa Sınav (Quiz) | 1 | %5 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Başarı Notu | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 2 | 2 | 56 |
| Ödev | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Bireysel Çalışma | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Ara Sınav | 1 | 6 | 1 | 7 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 7 | 1 | 8 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 75 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | |
OÇ-1 | 5 | 3 | 3 | 4 | 2 | 2 | 4 | 2 | 3 | 3 | |
OÇ-2 | 5 | 4 | 4 | 5 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | ||
OÇ-3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 3 | 2 | 4 | 4 | 5 | 5 | |
OÇ-4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 2 | 2 | 3 | 5 | 4 | 5 |
OÇ-5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 2 | 2 | 5 | 5 | 5 | 5 |