Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Balık Yetiştiriciliği
Ders Kodu: SUM399
Ders Türü: Bölüm Dışı Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 1
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bu dersin amacı, öğrencilerin balığı tanıması ve öğrenciye balığın yetiştirme tekniklerinin genel hatlarıyla öğretilmesidir.

Özet İçerik

Derste balığın yetiştiriciliği ve yetiştiriciliği etkileyen biyotik ve abiyotik yöntemler ele alınacaktır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Balık yetiştiriciliğinin dünyadaki durumu
2.Balık yetiştiriciliğinin ülkemizdeki durumu
3.Balık yetiştiriciliğinde üretim teknikleri
4.Balık yetiştiriciliğini etkileyen faktörler
5.Kültür ortamında çiftleştirilebilir balıkların özelliklerini bilme
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Deniz Balıkları Yetiştiriciliği. Alpbaz, A.G. E.Ü. Su Ür. Y.O. No:20 Bornova/Izmir. 1990.
2.2. Intensive Fish Farming. Edited by Shepherd, C. J., Bromage, N.R. Blackwell Science. 1995.
3.Aquaculture Principles And Practices, Second Edition. T. V. R. Pıllay and M. N. Kutty. Blackwell Publishing, 2005
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik & Uygulama
Akuakültürün dünyadaki ve ülkemizdeki genel durumu
2. Hafta - Teorik & Uygulama
Balık Seçimi
3. Hafta - Teorik & Uygulama
Kültür tekniklerinin tanımı
4. Hafta - Teorik & Uygulama
Kültür tekniklerinin tanımı
5. Hafta - Teorik & Uygulama
Anaç yönetimi
6. Hafta - Teorik & Uygulama
Yumurta ve larva üretimi
7. Hafta - Teorik & Uygulama
Yavru ve porsiyonluk balık üretimi
8. Hafta - Teorik & Uygulama
Hasat ve Paketleme
9. Hafta - Teorik & Uygulama
Ağ kafes yetiştiriciliği
10. Hafta - Teorik & Uygulama
Kapalı devre sistemler
11. Hafta - Teorik & Uygulama
Canlı yem üretim teknikleri
12. Hafta - Teorik & Uygulama
Yem yapım teknolojileri
13. Hafta - Teorik & Uygulama
Balık yetiştiriciliğinde bazı önemli hastalıklar
14. Hafta - Teorik & Uygulama
Su ürünlerinde biyoteknoloji
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ödev1%10
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140235
Uygulamalı Ders140114
Ödev1505
Ara Sınav110111
Dönem Sonu Sınavı110111
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)76
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
OÇ-1
4
3
OÇ-2
4
3
OÇ-3
4
3
4
OÇ-4
4
4
OÇ-5
4
3
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026