Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Çiftlik Hayvanlarında Dış Görünüşe Göre Değerlendirme
Ders Kodu: ZT429
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Çiftlik hayvanlarında dış görünüşten yararlanarak, hayvanlar arasındaki farklılıkları belirleyebilmek, gelişim ve sağlık durumu, et, süt, yapağı verim ve kaliteleri ile ilgili tahminde bulunmak.

Özet İçerik

Sınıflandırma yöntemleri, Süt ve et sığırlarında, koyunlarda ve keçilerde dış görünüş özellikleri, vücut kondisyon puanlaması, görülen kusurların belirlenmesi

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Dış görünüşe göre değerlendirmenin ne anlama geldiğini ve verimliliğe etkisinin önemini kavrar
2.Sığırlarda süt verimine uygun beden yapısını kavrama
3.Koyun ve sığırda dış görüşten hareketle besi performansı ve karkas kalitesinin tahmin edebilme yeteneği kazanır
4.Çiftlik hayvanlarında forma göre damızlık seçimi konusunda yeterliliğe sahip olma
5.Sütçü koyun ve keçilerde dış yapı özellikleri ile hayvanın gelişimi, sağlığı ve verimliliği arasındaki ilişki hakkında bilgi sahibi olur
6.Çiftlik hayvanlarında dış görünüş özellikleri ile verimler arasındaki ilişkiler konusunda bilgi sahibi olma
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.T. Taşkın H. E. Bardakcıoğlu, M. Yılmaz, Ruminant Yetiştiriciliği (Koyun, Keçi, Sığır), ISBN: 678-605-62489-0-0, Meta Basım Bornova- İZMİR, (2011).
2.Kumlu, S. 1999. Damızlık ve Kasaplık Sığır Yetiştirme, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi.
3.Akman, N. 1998. Pratik Sığır Yetiştiriciliği, Türk Ziraat Mühendisleri Birliği Vakfı yayınları, Ankara
4.Kaya, A., İ. Kaya, C. Uzmay. 2018. Süt Sığırcılığı. Ege Üniv. Zir. Fak. Yayın No: 575.
5.Özhan, M., N. Tüzemen, M. Yanar. 2011. Büyükbaş Hayvan Yetiştirme (Süt ve Et Sığırcılığı). Atatürk Üniv. ZF Yayın No: 134.
6.Şahin, O. 2011. Süt Sığırlarında Tip Sınıflandırma, DSYMB Yayınları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Sığırlarda sınıflandırmanın tarihçesi, amaçları ve kullanım alanları, Sınıflandırıcının özellikleri, Sınıflandırma Kuralları
1. Hafta - Uygulama
Süt sığırlarının dış görünüşe değerlendirilmesinde kullanılan alet ve ekipmanlar
2. Hafta - Teorik
Sınıflandırma yöntemleri -Süt sığırlarında Doğrusal Tanımlama Sistemi-
2. Hafta - Uygulama
Süt sığırı işletmesinde uygulama
3. Hafta - Teorik
Süt sığırlarında Doğrusal Tanımlama Sistemi
3. Hafta - Uygulama
Süt sığırı işletmesinde uygulama
4. Hafta - Teorik
Süt sığırlarında görülen kusurlar
4. Hafta - Uygulama
Süt sığırı işletmesinde uygulama
5. Hafta - Teorik
Süt sığırlarının 100 Puan sistemine göre sınıflandırılması
5. Hafta - Uygulama
Süt sığırı işletmesinde uygulama
6. Hafta - Teorik
Sütçü Sığırlarının Vücut Kondisyon Puanlaması
6. Hafta - Uygulama
Süt sığırı işletmesinde uygulama
7. Hafta - Teorik
Etçi Sığırlarının Vücut Kondisyon Puanlaması
7. Hafta - Uygulama
Süt sığırı işletmesinde uygulama
8. Hafta - Teorik
Genel beden kontrolü ve gözlemin önemi
9. Hafta - Uygulama
Koyun ve keçi işletmesinde uygulama
10. Hafta - Teorik
Koyun ve keçilerde vücut ölçüleri
11. Hafta - Uygulama
Koyun ve keçi işletmesinde uygulama
12. Hafta - Teorik
Koyun ve keçilerde vücut kondisyonu ve puanlaması (vkp )
13. Hafta - Uygulama
Koyun ve keçi işletmesinde uygulama
14. Hafta - Teorik
Kansızlığın belirlenmesi, göz puanlaması, FAMACHA© KART kullanımı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ödev2%10
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Ara Sınav (Vize)1%25
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141242
Ödev2408
Kısa Sınav1505
Ara Sınav1819
Dönem Sonu Sınavı110111
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)75
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
OÇ-1
3
OÇ-2
3
OÇ-3
3
OÇ-4
3
OÇ-5
2
OÇ-6
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026