Bilgi Paketi / Ders Kataloğu - Adnan Menderes Üniversitesi

Genel Bilgiler Birimin Kadrosu Akademik Bilgiler Program Çıktıları Öğretim Planı İletişim Bilgileri

Bilgi Paketi İçerik Sorumlusu

Prof. Dr. Atakan KOÇ

Prof. Dr. Aytül UÇAK KOÇ

Prof. Dr. Gürhan KELEŞ

Prof. Dr. İbrahim CEMAL

Prof. Dr. Kadir KIZILKAYA

Prof. Dr. Mehmet BOZKURT

Prof. Dr. Murat YILMAZ

Prof. Dr. Mustafa AKŞİT

Prof. Dr. Mürsel ÖZDOĞAN

Prof. Dr. Orhan KARACA

Prof. Dr. Tufan ALTIN

Doç. Dr. Ahmet Önder ÜSTÜNDAĞ

Doç. Dr. Onur YILMAZ

Öğr. Gör. Birol BİRİNCİOĞLU

Dr. Öğr. Üyesi Hulusi AKÇAY

Dr. Öğr. Üyesi Nezih ATA

Dr. Öğr. Üyesi Zeynep YARDIM

Hobi Bahçelerinde Yetiştiricilik

Ders Kodu	: BB103
Ders Türü	: Bölüm Dışı Seçmeli
Ders Grubu	: Lisans
Eğitim Dili	: Türkçe
Staj Durumu	: Yok

Teori	: 2
Uyg.	: 0
Kredi	: 2
Laboratuvar	: 0
AKTS	: 2

Amaç

Bu dersin amacı tüm dünyada talep gören hobi bahçeciliğinin fakültemizden mezun olacak ziraat mühendisi adaylarımız tarafından genel ilkelerinin kavratılmasını, hobi bahçesi kurumunun planlanması hakkında bilgilerin öğrenilmesini sağlamaktır.

Özet İçerik

Hobi bahçesi nedir, Dünyada uygulanan farklı hobi bahçesi uygulamalarından örnekler, Hobi bahçeleri için seçilebilecek bitkiler hakkında genel bilgiler, Yetiştirilme istekleri, Yetiştirilme şekli, Bakım işleri, Hasat, depolama, verim ve değerlendirilme şekilleri Dönem boyunca öğrenilen bilgiler ışığında bir hobi bahçesi planının hazırlanması.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Dr. Öğr. Üyesi Gülsüm KARAKAYA

Öğrenme Çıktıları

1.	Hobi bahçesinde yer verilebilecek türleri tanıma. Bu bilgiler ışığında kaynak taramalarını gerçekleştirebilme
2.	Hobi bahçesinde yer alan bitkiler hakkında genel bilgiye sahip olma, hobi bahçesinde yer alabilecek bitkilerin yetiştirilme isteklerini (iklim ve toprak istekleri) kavrayabilme.
3.	Hobi bahçesinde yetiştirilecek bitkilerin yetiştirilme şekillerini öğrenip uygulayabilme,
4.	Hobi bahçesinde yetiştirilecek bitkilerin bakım işlerini uygulayabilme.
5.	hobi bahçesinde yetiştirilecek bitkilerin çoğaltma materyallerini hazırlayabilme

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

1.	Bicknell, A., 1991. The New Kitchen Garden, Penguen Books, England. 176 p.
2.	Eşiyok, D., M. K. Bozokalfa, T. Kaygısız Aşçıoğul, 2010. Hobi Bahçeleri -II Kış Bahçeleri. Dünya Yayıncılık, GIDA. Sayı: 2010/01. 88-91. Beykoz-İstanbul
3.	Bozokalfa, M. K., T. Kaygısız Aşçı oğul, D. Eşiyok, 2010. Hobi Bahçeleri III. İlkbahar Bahçeleri, Dünya yayıncılık, GIDA, Sayı: 2010/02, 87-90, Beykoz/İstanbul.
4.	Eşiyok, D., M. K. Bozokalfa, T. Kaygısız Aşçıoğul, 2010. Hobi Bahçeleri - IV Yaz Bahçeleri (Meyvesi Yenen Sebzeler - I) Dünya Yayıncılık, GIDA, Sayı: 2010/03. 88-89. Beykoz/İstanbul.
5.	Eşiyok, D., M. K. Bozokalfa, T. Kaygısız Aşçıoğul, 2010. Hobi Bahçeleri - IV Yaz Bahçeleri (Meyvesi Yenen Sebzeler -II) Dünya Yayıncılık, GIDA, Sayı: 2010/04. 90-92. Beykoz/İstanbul.
6.	Genel Bahçe Bitkileri (Kitap). Prof. Dr. Y. Sabit Ağaoğlu ve ark., 1997. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü. Yayın no:4, Ankara.
7.	Genel Meyvecilik (Kitap). Prof. Dr. Sabahattin Özbek. 1988. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Kitabı No: 31, Adana. Genel Meyvecilik (Kitap). Yrd. Doç. Dr. Resul Gerçekçioğlu. 1997. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 17, Tokat.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

1. Hafta - Teorik

Hobi bahçesi tanıtımı, genel bilgiler

1. Hafta - Ön Hazırlık

İnternetten tarama

2. Hafta - Teorik

Hobi bahçeleri ile ilgili genel bilgiler

2. Hafta - Ön Hazırlık

İnternetten tarama

3. Hafta - Teorik

Dünyadaki hobi bahçelerinden örnekler

3. Hafta - Ön Hazırlık

İnternetten tarama

4. Hafta - Teorik

Hobi bahçeleri için seçilebilecek bitkiler hakkında genel bilgiler

4. Hafta - Ön Hazırlık

Uygulama bahçesinde farklı türlerin gösterilmesi

5. Hafta - Teorik

Hobi bahçeleri için seçilebilecek bitkiler hakkında bilgiler,

5. Hafta - Ön Hazırlık

Uygulama bahçesindeki farklı türlerin gösterilerek bakım işlemlerinin yerinde gösterilmesi

6. Hafta - Teorik

Genel Sebze yetiştiriciliği

6. Hafta - Ön Hazırlık

Uygulama bahçesindeki sebze türlerinin gösterilerek bakım işlemlerinin öğrenciler ile birlikte yapılması

7. Hafta - Ön Hazırlık

Uygulama bahçesindeki meyve türlerinin gösterilerek bakım işlemlerinin öğrenciler ile birlikte yapılması

7. Hafta - Ara Sınav (Vize)

Arasınav

8. Hafta - Teorik

Genel meyve yetiştiriciliği

9. Hafta - Teorik

Genel Bağ yetiştiriciliği

9. Hafta - Ön Hazırlık

Uygulama bahçesindeki bağın gösterilerek bakım işlemlerinin öğrenciler ile birlikte yapılması

10. Hafta - Teorik

Genel Süs bitkileri yetiştiriciliği

10. Hafta - Ön Hazırlık

Quiz

11. Hafta - Teorik

Oluşturulan gruplarla bir hobi bahçesi planının hazırlanması

11. Hafta - Ön Hazırlık

Oluşturulan gruplarla bir hobi bahçesi planının hazırlanması

12. Hafta - Teorik

Bir hobi bahçesi planının hazırlanması

12. Hafta - Ön Hazırlık

Bir hobi bahçesi planının hazırlanması

13. Hafta - Teorik

Hazırlanan projelerin değerlendirilerek eksiklerin tamamlanması

13. Hafta - Ön Hazırlık

Projelerin değerlendirilerek eksiklerin tamamlanması

14. Hafta - Teorik

Gezi (Teknik ve kültürel)

14. Hafta - Ön Hazırlık

Planlamada dikkat edilecek hususların yerinde görülerek kavranılması

16. Hafta - Teorik

Latince meyve tür isimleri

Değerlendirme

Değerlendirme Türü	Adet	Yüzde
Kısa Sınav (Quiz)	1	%10
Ara Sınav (Vize)	1	%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)	1	%60

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlik	Sayısı	Ön Hazırlık	Süre	Toplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders	14	1	2	42
Ara Sınav	1	3	1	4
Dönem Sonu Sınavı	1	3	1	4
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)				50

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi