Dersin amacı; öğrencilere ipekböceğinin biyolojisi, yetiştirme teknikleri, besleme ve bakım uygulamaları, koza üretimi ve değerlendirilmesi konularında temel bilgi kazandırmak, ipekböcekçiliğinin tarımsal üretim, kırsal kalkınma ve sürdürülebilir hayvansal üretim açısından önemini kavratmaktır.

İpekböcekçiliğinin tarihsel gelişimi, dünyada ve Türkiye’de ipekböcekçiliğinin mevcut durumu ve önemi, ipekböceğinin biyolojisi ve yaşam döngüsü, yumurta, larva, pupa ve ergin dönemlerinin özellikleri, larvaların yaş dönemlerine göre bakım ve beslenmesi, dut yetiştiriciliğinin temel esasları, ipekböceği yetiştirme koşulları, çevresel faktörlerin yetiştiricilik üzerine etkileri, hastalık ve zararlılarla mücadele yöntemleri, koza örme ve koza hasadı, koza kalitesini etkileyen faktörler, ham ipek elde edilmesi, kaliteli ipek üretimi için uygulanması gereken yetiştirme ve bakım teknikleri ile ipekböcekçiliğinin ekonomik ve sürdürülebilir tarımsal üretimdeki yeri ders kapsamında ele alınmaktadır.