Genel olarak Tarımsal üretiminin çevreye olan etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çevrenin tanımlanması ve çevresel etkinin tarımsal üretimdeki önemi vurgulanacaktır. Bunun için geçmişten günümüze uygulanan farklı üretim teknikleri (konvansiyonel tarım, organik tarım vb..) ile bazı yenilikçi uygulamaların çevreye olan etkileri karşılaştırılmıştır.

Tarımsal üretimin dünyada ve Türkiye'de bazı temel tarla bitkileri bazında üretim miktarlarının belirlenmesi. Bunların üretiminde kullanılması gereken gübre, ilaç ve sulama suyu gibi giderlerin ortaya konması. Üretimin yapılabilmesi için çevreye doğrudan (kimyasal ilaç ve gübre uygulaması vb.) yada dolaylı (barajlar, sulama bentleri, toprak yapısının bozulması, erozyon vb....) etkilerin belirlenmesi. Farklı üretim planlamaları ve Baklagillerin üretim deseninde yer alması sonucunda bazı olumlu gelişmeler. Geleneksel tarım sistemleri ile yenilikçi tarım sistemleri arasında çevreye etkinin ne kadar azaltılabileceğinin saptanması.