Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : BSM324 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 2 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 4 |
Bu dersin amacı, öğrencilere tarımsal işletmelerin, kırsal konutların, bitkisel üretim ve depolama yapılarının planlama ve tasarım ilkelerini öğretmektir. Ayrıca tarımsal yapılarda çevre koşullarının denetimi, ısı ve soğutma yükü hesaplamaları ile sürdürülebilir atık yönetimi konularında temel mühendislik becerileri kazandırmak hedeflenmektedir.
Bu ders kapsamında; çiftlik yerleşimi, kırsal konutlar, makine hangarları ve çeşitli ürün depolama tesislerinin (tahıl, silaj, soğuk hava, kaba yem) yapısal ve planlama kriterlerini kapsar. Teknik aşamalarda ise tarımsal yapılarda ısı iletimi, soğutma yükü hesapları, iklimlendirme denetimi ve hayvansal atık yönetimi sistemleri incelenir.
| Dr. Öğr. Üyesi Yasin MERCAN |
| 1. | Temel mühendislik bilgilerini kullanarak yapı-bitki-çevre ilişkilerine dayalı yerleşim ve tasarım planları hazırlar. |
| 2. | Planlamada temel mühendislik bilgilerini kullanabilme |
| 3. | İstenilen amaç ve çevre koşullarına uygun, modern teknolojileri barındıran işlevsel depo planları geliştirir. |
| 4. | Mevcut yapı ve projeleri analiz ederek sorunları belirler ve bilimsel yaklaşımlarla çözümler geliştirir. |
| 5. | Tarımsal ürün depolama teknolojilerindeki son gelişmeleri takip ederek projelerinde çevreye duyarlı biçimde uygular. |
| 1. | Doğan, H., 2002. Havalandırma ve İklimlendirme Esasları. Seçkin Yayıncılık, Ankara. |
| 2. | Karaçalı, İ., 2009. Bahçe Ürünlerinin Muhafaza ve Pazarlaması. E.Ü. Ziraat Fakültesi yayınları, No: 494, İzmir. |
| 3. | TSE, 1978. TS 2995: Meyve ve Sebzeler-Soğuk Hava Depolarındaki Fiziksel Koşullar, Tarifler ve Ölçme. Türk Standartlar Enstitüsü (TSE), Ankara. |
| 4. | TSE, 1995. TS 9048: Soğuk Hava Depoları-Genel Kurallar. Türk Standartlar Enstitüsü (TSE), Ankara. |
| 5. | Balaban, A. ve Şen, E. 1988. Tarımsal Yapılar. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yayınları, 845, Ankara. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ödev | 1 | %5 |
| Uygulama Sınavı | 1 | %5 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Uygulamalı Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Ödev | 1 | 5 | 1 | 6 |
| Uygulama Sınavı | 1 | 5 | 1 | 6 |
| Ara Sınav | 1 | 12 | 1 | 13 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 18 | 1 | 19 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 100 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | |
OÇ-1 | 5 | 3 | 5 | 3 | 2 | 3 | 4 | 2 | 3 | 4 | 5 |
OÇ-2 | 5 | 3 | 4 | 3 | 2 | 4 | 4 | 2 | 3 | 4 | 4 |
OÇ-3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 4 |
OÇ-4 | 3 | 5 | 4 | 4 | 5 | 3 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 |
OÇ-5 | 2 | 3 | 5 | 4 | 3 | 2 | 3 | 5 | 4 | 5 | 5 |