Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : SUM398 |
| Ders Türü | : Bölüm Dışı Seçmeli |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 3 |
Su ürünlerinde biyoteknolojinin kullanımı hakkında ayrıntılı bilgi vermek
Bu derste, biyoteknolojinin tanımı, önemi ve başlıca uygulama alanları anlatılarak, geleneksel ve modern biyoteknolojinin farklılıkları öğretilmektedir. Su Ürünleri biyoteknolojisi alanındaki gelişmeler anlatılarak, su ürünlerinde biyoteknolojik uygulamalar öğretilmektedir.
| 1. | Su ürünleri alanındaki biyoteknolojik yöntemleri açıklar |
| 2. | Su ürünlerinde biyoteknolojik uygulamaların sektör için avantajlarını ve dezavantajlarını tanımlar |
| 3. | Enzimlerin su ürünlerinde işlem yardımcıları olarak kullanımlarını açıklar |
| 4. | Güncel biyoteknolojik gelişmeleri bilme |
| 5. | Su ürünlerinde yaygın olarak kullanılan temel biyoteknolojik töntemleri bilme |
| 1. | Akvaryum, Atilla Alpbaz, E.Ü.Su Ürünleri Fakültesi Yayını, İzmir, 2000. |
| 2. | Su Ürünleri Yetiştiriciliği, Atilla Alpbaz, Alp Yayınları, İzmir, 2005. |
| 3. | Balık Biyolojisi Araştırma Yöntemleri, Mehmet Karataş, Ankara, 2005. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ödev | 1 | %10 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 2 | 2 | 56 |
| Ödev | 1 | 5 | 0 | 5 |
| Ara Sınav | 1 | 5 | 1 | 6 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 5 | 1 | 6 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 73 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 |
OÇ-2 | 5 | 5 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 |
OÇ-3 | 5 | 5 | 3 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | 5 | 4 | 3 |
OÇ-4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 2 | 2 | 3 | 3 | 2 | 2 |
OÇ-5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |