Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : REM374 |
| Ders Türü | : Seçmeli |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 2 |
öğrencilere daha sonraki öğrenim ve iş hayatlarında kendilerine gerekli olacak temel çevre ve sürdürülebilirlik bilgilerini ayrıntılarıyla öğretmektir.
Öğrencilerin öğrenimleri sonunda edindikleri çevre ve sürdürülebilirlik doğrultusunda turizmin ve özellikle yiyecek içecek bölümlerinde sürdürülebilirlik ve çevre ilişkisini kurma becerilerine sahip olabilmeleri hedeflenmiştir.
| 1. | Genel anlamda sürdürülebilirlik ve sürdürülebilir turizm hakkında bilgi edinir. |
| 2. | Çevre ve çevresel etki hakkında bilgi edinir. |
| 3. | Atık ve özellikle katı atık yönetimi hakkında bilgi edinir. |
| 4. | Atık ve özellikle sıvı atık yönetimi hakkında bilgi edinir. |
| 5. | Atık ve özellikle toksik atık yönetimi hakkında bilgi edinir. |
| 1. | Katı Atık Yönetimi / Ulrich Wiegel & Martin Steiner |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ödev | 1 | %10 |
| Kısa Sınav (Quiz) | 1 | %10 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %20 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 12 | 2 | 2 | 48 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 48 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | |
OÇ-1 | 4 | 5 | 1 | 5 | 5 | ||
OÇ-2 | 5 | 4 | 2 | 4 | 5 | ||
OÇ-3 | 5 | 5 | 1 | 4 | 5 | ||
OÇ-4 | 4 | 4 | 1 | 5 | 5 | ||
OÇ-5 | 4 | 4 | 1 | 5 | 5 | ||