Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Öğretim Planı
1. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Bölüm Zorunlu Ders Grubu 1 Zorunlu 26
Bölüm Seçmeli Ders Grubu 1 Bölüm Seçmeli 4
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Temel Kimya I
KMY165
Zorunlu 2 0 3
İngilizce Dil Becerileri I
YD101
Zorunlu 2 0 2
Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi I
AI101
Zorunlu 2 0 2
Türk Dili I
TD101
Zorunlu 2 0 2
Psikolojiye Giriş
PSİ173
Zorunlu 2 0 2
Beslenme İlkeleri I
BDB115
Zorunlu 2 0 6
Diyetisyenlik Mesleğine Giriş ve Meslek Etiği
BDB101
Zorunlu 2 0 1
Anatomi
EBL109
Zorunlu 2 0 4
Fizyoloji I
BDB103
Zorunlu 2 0 4
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Genel Biyoloji
BDB107
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Beslenme Psikolojisi
BDB109
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Türk Mutfak Kültürü
BDB111
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Pasta Yapımı ve Süsleme
BDB113
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Mesleki Yabancı Dile Giriş I
BDB105
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Akademik Türkçe
TD200
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Beslenme
BDB404
Bölüm Seçmeli 2 0 2
2. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Bölüm Zorunlu Ders Grubu 2 Zorunlu 22
Bölüm Seçmeli Ders Grubu 2 Bölüm Seçmeli 4
Bölüm Dışı Seçmeli Ders Grubu 2 Bölüm Dışı Seçmeli 4
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Temel Organik Kimya I
KMY183
Zorunlu 2 0 3
İngilizce Dil Becerileri II
YD102
Zorunlu 2 0 2
Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi II
AI102
Zorunlu 2 0 2
Türk Dili II
TD102
Zorunlu 2 0 2
Sağlık ve Hastalık Sosyolojisi
SOS383
Zorunlu 2 0 4
Beslenme Antropolojisi
BDB106
Zorunlu 2 0 1
Beslenme İlkeleri II
BDB102
Zorunlu 2 0 5
Fizyoloji II
BDB104
Zorunlu 2 0 3
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Dünya Mutfak Kültürü
BDB110
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Organik Gıda
BDB114
Bölüm Seçmeli 2 0 4
İşçi Beslenmesi
BDB116
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Acil ve Afet Durumlarında Beslenme
BDB118
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Yenidoğan Beslenmesi
BDB334
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Mesleki Yabancı Dile Giriş II
BDB108
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Akademik Türkçe
TD200
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Besin Seçimi ve Tüketici Davranışları
BDB112
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Çevre Etiği
KMY169
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Temel Matematik I
MAT171
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Genel Matematik I
MAT173
Bölüm Dışı Seçmeli 3 0 5
Temel Bilgi Teknolojileri
ENF155
Bölüm Dışı Seçmeli 3 0 4
Internet ve Web Tasarım
ENF160
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
İleri Ofis Uygulamaları
ENF170
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Parazitoloji
TIP259
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Tıbbi Biyoloji Genetik
TIP275
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Sosyal Proje Geliştirme
SBÖ422
Bölüm Dışı Seçmeli 1 2 4
Aile ve Çocuk Eğitimi
SÖ450
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
İnsan Hakları ve Demokrasi
SÖ432
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Cinsel Sağlık
EBL152
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Hasta ve Çalışan Güvenliği
EBL154
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Toplumsal Cinsiyet ve Şiddet
EBL457
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
3. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Bölüm Zorunlu Ders Grubu 3 Zorunlu 24
Bölüm Seçmeli Ders Grubu 3 Bölüm Seçmeli 6
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Beslenme Biyokimyası I
BDB203
Zorunlu 2 0 4
Besin Kimyası ve Analizleri I
BDB207
Zorunlu 2 0 4
Genel Mikrobiyoloji ve İmmünoloji
BDB211
Zorunlu 2 0 4
Besin Mikrobiyolojisi I
BDB201
Zorunlu 2 0 4
Fizyopatoloji
BDB225
Zorunlu 2 0 4
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
BDB205
Zorunlu 2 0 4
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Gıda Katkı Maddeleri
BDB215
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Mutfak Yönetimi
BDB217
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Probiyotikler ve Sağlık
BDB219
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri
BDB223
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Engelli Bireylerde Beslenme
BDB209
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Hastane Enfeksiyonlarından Korunma
BDB221
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Mesleki Yabancı Dil III
BDB213
Bölüm Seçmeli 2 0 4
4. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Bölüm Zorunlu Ders Grubu 4 Zorunlu 20
Bölüm Seçmeli Ders Grubu 4 Bölüm Seçmeli 6
Bölüm Dışı Seçmeli Ders Grubu 2 Bölüm Dışı Seçmeli 4
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Beslenme Biyokimyası II
BDB204
Zorunlu 2 0 4
Besin Kimyası ve Analizleri II
BDB208
Zorunlu 2 0 4
Besin Mikrobiyolojisi II
BDB202
Zorunlu 2 0 4
Hastalıklar Bilgisi
BDB210
Zorunlu 2 0 4
Moleküler Biyoloji
BDB305
Zorunlu 2 0 4
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Gıda ve Personel Hijyeni
BDB216
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Fonksiyonel Gıdalar ve Sağlık
BDB218
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Sağlık Politikaları
BDB222
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Beslenme ile İlgili Hastalıkların Biyokimyası
BDB416
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Gebelikte ve Lohusalıkta Beslenme
BDB335
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Beslenme ve Kanser
BDB220
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Yaşlı Beslenmesi
BDB224
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Mesleki Yabancı Dil IV
BDB214
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Çevre Etiği
KMY169
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Temel Matematik I
MAT171
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Genel Matematik I
MAT173
Bölüm Dışı Seçmeli 3 0 5
Temel Bilgi Teknolojileri
ENF155
Bölüm Dışı Seçmeli 3 0 4
Internet ve Web Tasarım
ENF160
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
İleri Ofis Uygulamaları
ENF170
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Parazitoloji
TIP259
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Tıbbi Biyoloji Genetik
TIP275
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Sosyal Proje Geliştirme
SBÖ422
Bölüm Dışı Seçmeli 1 2 4
Aile ve Çocuk Eğitimi
SÖ450
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
İnsan Hakları ve Demokrasi
SÖ432
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Cinsel Sağlık
EBL152
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Hasta ve Çalışan Güvenliği
EBL154
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
Toplumsal Cinsiyet ve Şiddet
EBL457
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 4
5. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Bölüm Zorunlu Ders Grubu 5 Zorunlu 22
Bölüm Seçmeli Ders Grubu 5 Bölüm Seçmeli 8
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Epidemiyoloji ve Araştırma Yöntemleri
EBL305
Zorunlu 2 0 2
Toplu Beslenme Sistemleri I
BDB301
Zorunlu 2 2 4
Beslenme Durumu Saptama Yöntemleri
BDB321
Zorunlu 2 0 2
Beslenme Eğitimi
BDB308
Zorunlu 2 0 2
Hastalıklarda Diyet Tedavisi I
BDB303
Zorunlu 2 4 6
Ana ve Çocuk Beslenmesi
BDB309
Zorunlu 2 4 6
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Besin Toksikolojisi
BDB313
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Besin İlaç Etkileşimleri
BDB319
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Enerji Harcanması ve Fiziksel Aktivite Düzeyini Saptama Yöntemleri
BDB411
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Nutrigenetik
BDB323
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Egzersiz Fizyolojisi
BDB325
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Besin Alerji ve Duyarlılığında Beslenme
BDB331
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Mesleki Yabancı Dil V
BDB311
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp
BDB315
Bölüm Seçmeli 2 0 4
6. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Bölüm Zorunlu Ders Grubu 6 Zorunlu 22
Bölüm Seçmeli Ders Grubu 6 Bölüm Seçmeli 8
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Hastalıklarda Diyet Tedavisi II
BDB304
Zorunlu 2 4 6
Çocuk Hastalıklarında Beslenme
BDB310
Zorunlu 2 4 6
Sağlık İstatistikleri ve Bilgisayar Uygulama
BDB322
Zorunlu 2 0 2
Toplu Beslenme Sistemleri II
BDB302
Zorunlu 2 2 4
Toplumda Beslenme Sorunları ve Epidemiyolojisi
BDB306
Zorunlu 2 0 2
Enteral ve Parenteral Beslenme
BDB307
Zorunlu 2 0 2
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Mesleki Yabancı Dil VI
BDB312
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Gıda Biyoteknolojisi
BDB314
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Fitoterapi
BDB320
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Sporcu Beslenmesi
BDB324
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Menü Planlama ve Maliyet Hesaplama
BDB326
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Özel Gruplarda Menü Planlama
BDB329
Bölüm Seçmeli 2 0 4
İş Sağlığı ve Güvenliği
İSG101
Bölüm Seçmeli 2 0 2
7. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Bölüm Zorunlu Ders Grubu 7 Zorunlu 22
Bölüm Seçmeli Ders Grubu 7 Bölüm Seçmeli 8
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Klinik Beslenme Çocuk Alan Uygulaması
BDB400
Zorunlu 2 10 10
Toplum Sağlığında Beslenme Alan Uygulaması
BDB427
Zorunlu 2 10 8
Toplu Beslenme Sistemleri Alan Uygulaması
BDB429
Zorunlu 2 10 8
Klinik Beslenme Erişkin Alan Uygulaması
BDB430
Zorunlu 2 10 10
Mezuniyet Projesi I
BDB403
Zorunlu 0 2 2
Seminer
BDB407
Zorunlu 2 0 2
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Yeme ve Metabolizma Bozukluklarında Beslenme Tedavisi
BDB316
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Mesleki Yabancı Dil VII
BDB409
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Gıda Mevzuatı
BDB413
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Halk Sağlığı I
BDB417
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Toplu Beslenme Hizmetlerinde Kalite Sistemleri
BDB425
Bölüm Seçmeli 2 0 4
İlk ve Acil Yardım
BDB415
Bölüm Seçmeli 2 0 4
8. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Bölüm Zorunlu Ders Grubu 8 Zorunlu 22
Bölüm Seçmeli Ders Grubu 8 Bölüm Seçmeli 8
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Klinik Beslenme Çocuk Alan Uygulaması
BDB400
Zorunlu 2 10 10
Mezuniyet Projesi II
BDB402
Zorunlu 0 2 2
Diyetisyenler İçin Danışmanlık Becerileri
BDB406
Zorunlu 2 0 2
Toplum Sağlığında Beslenme Alan Uygulaması
BDB427
Zorunlu 2 10 8
Toplu Beslenme Sistemleri Alan Uygulaması
BDB429
Zorunlu 2 10 8
Klinik Beslenme Erişkin Alan Uygulaması
BDB430
Zorunlu 2 10 10
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Mesleki Yabancı Dil VIII
BDB410
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Beslenme ve Diyette Güncel Konular
BDB412
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Mesleki İletişim Becerileri
BDB414
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Halk Sağlığı II
BDB418
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Sağlık Hizmetleri Yönetimi
BDB426
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Standart Yemek Tarifeleri Geliştirme
BDB428
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Biyolojik Antiaging
BDB250
Bölüm Seçmeli 2 0 4
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu