Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Besin İlaç Etkileşimleri
Ders Kodu: BDB319
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Beslenme ve diyetetik bölümü öğrencilerinin bir ilacın, beraberinde veya öncesinde alınan besinler ve diğer maddeler tarafından etkisinin değişebileceğini öğrenmesi ve bu çerçevede uygulama yapabilmesi amaçlanmaktadır.

Özet İçerik

Çeşitli ilaç grupları ile besin etkileşimleri; İlaç tedavisinin beslenme durumuna etkisi; ilaçlar ile karbonhidrat, protein, lipit, vitamin ve mineraller arasındaki etkileşimler. Yaşlılık, hamilelik, emziklilik gibi özel durumlarda ilaç etkileşimleri.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Duygu KAYA BİLECENOĞLU
Öğrenme Çıktıları
1.İlaçların beslenme ile ilişkili yan etkileri hakkında bilgiler edinir ve bunu diyet uygulamalarında kullanır.
2.İlaçların makro ve mikro besinlerle etkileşimi hakkında edinilen bilgi ve beceriden diyet hazırlamada yararlanır .
3.Hangi besin veya besin öğelerinin hangi ilaçların etkinliğini değiştirebileceğini öğrenir.
4.Vitamin, mineral ve ilaç etkileşimleri hakkında bilgi sahibi olur.
5.Bitkisel ürünler ve ilaç etkileşimini kavrar.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Beslenme ve İlaç Etkileşimi, Ed. Meral Aksoy, İstanbul Tıp Kitabevi, 2016
2.Besin-İlaç Etkileşimleri, Eds. Karabudak F., Türker P., TDD Yayını, 2017.
3.Nutrient Drug Interactions, Ed.Meckling K.A., Taylor&Francis, 2006.
4.Handbook of Drug-Nutrient Interactions, Eds. Boullata J.I., Armenti V.T. Humana Press, 2010.
5.Konu ile ilgili makaleler
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Besin İlaç Etkileşimleri-GirişBeslenme açısından ilaç metabolizması
2. Hafta - Teorik
İlaçların Makro ve Mikro Besinlere Genel Etkisi
3. Hafta - Teorik
İlaç alımı ile karbonhidrat, protein ve lipit metabolizmasına etkisi
4. Hafta - Teorik
İçecekler, Alkol ve Kafein Alımı-İlaç Etkileşimi
5. Hafta - Teorik
Vitaminlerin ilaçlarla etkileşimleri
6. Hafta - Teorik
Minerallerin ilaçlarla etkileşimleri
7. Hafta - Teorik
Kardiyovasküler Hastalıklarda Kullanılan İlaçlarla Etkileşimler (Ara Sınav)
8. Hafta - Teorik
Gastrointestinal Sistem Hastalıklarında Kullanılan İlaçlarla Etkileşimler
9. Hafta - Teorik
Enteral ve Parenteral Beslenmede İlaç Etkileşimleri
10. Hafta - Teorik
Özel Durumlarda İlaç Etkileşmeleri (Gebelik, Emziklilik, Yaşlılık)
11. Hafta - Teorik
Önemli ilaç grupları ile besin etkileşimleri
12. Hafta - Teorik
Önemli ilaç grupları ile besin etkileşimleri
13. Hafta - Teorik
Bitki/Bitkisel Ürün-İlaç Etkileşimleri
14. Hafta - Teorik
Takviye edici besin destekleri ve İlaç Etkileşimleri
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders133265
Ara Sınav116117
Dönem Sonu Sınavı119120
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)102
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
OÇ-1
2
3
3
3
2
2
4
2
3
3
2
4
2
3
OÇ-2
3
5
2
2
2
4
2
3
2
3
2
3
3
3
OÇ-3
2
2
3
3
4
2
2
3
2
4
2
3
2
2
OÇ-4
3
4
4
5
2
3
5
4
2
3
2
4
2
3
OÇ-5
3
3
4
3
4
3
3
3
4
2
3
3
3
2
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026