Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Beslenme ve Diyette Güncel Konular
Ders Kodu: BDB412
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Bu dersin amacı öğrenciye beslenme ve diyetetik alanındaki en güncel bilgileri aktarmaktır.

Özet İçerik

Beslenme ve diyetetik alanındaki seçilen İngilizce yayınların okunması ve terminolojinin gözden geçirilmesi, diyetetik alanında seçilen farklı konular ile ilgili gelişmeleri takip ederek bireysel çalışma yapma yöntemlerini ve bu çalışmaları sunma tekniklerini geliştirme ve akademik beceriye geçişe hazırlama.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Mahmut ÇERİ
Öğrenme Çıktıları
1.Ağırlık yönetimindeki güncel beslenme önerilerini ve bu önerileri pratikte uygulamayı öğrenir.
2.Özel gruplar için ağırlık yönetimini öğrenir.
3.Sağlıklı yaşam biçimini korumayı öğrenir.
4.Beslenme ve sağlık ilişkisini kurarak analiz eder.
5.Yaşam kalitesini yükseltme ve beslenme sorunlarını çözme becerilerini kazanır.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Yayınevi, 9. Baskı, Ankara,2002.
2.Shils ME, Olson JA, Shihe M, Ross AC. Modern Nutrition in Healthy and Disease. Nihth edition, Lippincott Williams and Wilkins, 1999.
3.Mahan K., Arlin M. Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10 th edition, 2000
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Obez Bir Dünya
2. Hafta - Teorik
Obezitenin Nedenleri
3. Hafta - Teorik
Obezitenin Sağlık Riskleri
4. Hafta - Teorik
Ağırlık ve Yağ Kaybını Anlamak
5. Hafta - Teorik
Ağırlık Kaybı İçin Stratejiler
6. Hafta - Teorik
Metabolizma ve Ağırlık Kaybı
7. Hafta - Teorik
Moda Diyetler (Kısa sınav)
8. Hafta - Teorik
Yeme bozukluklarında beslenme
9. Hafta - Teorik
Ağırlık Kaybı İçin Fiziksel Aktivite
10. Hafta - Teorik
Cinsiyet Farklılıkları, Yaşlanma ve Ağırlık Kazanımı
11. Hafta - Teorik
Özel Gruplar İçin Ağırlık Yönetimi
12. Hafta - Teorik
Ağırlık Kaybı Tuzaklarından Kaçınmak
13. Hafta - Teorik
Sağlıklı Yaşam Biçimini Korumak
14. Hafta - Teorik
Sonuç - Sıkça Sorulan Sorular
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders134278
Ara Sınav110111
Dönem Sonu Sınavı110111
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)100
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
OÇ-1
2
3
3
2
2
2
3
2
3
2
4
2
2
3
OÇ-2
3
2
2
2
3
3
3
2
2
4
2
3
2
2
OÇ-3
2
4
2
3
2
4
2
5
4
4
4
2
3
2
OÇ-4
OÇ-5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026