Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Toplum Sağlığında Beslenme Alan Uygulaması
Ders Kodu: BDB427
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 10
Kredi: 7
Laboratuvar: 0
AKTS: 8
Amaç

Toplumun beslenme durumu ve beslenme alışkanlıklarının saptanması, değerlendirilmesi ve yorumlanması, yeterli ve dengeli beslenme konusunda birey ve toplumun bilinçlendirilmesi ve eğitimidir.

Özet İçerik

Toplumun sağlık ve hastalık durumlarında beslenme durumunun ve beslenme alışkanlıklarının saptanması, ve önceliklerin belirlenmesi amacıyla saha çalışması planlamak ve yapmak; kendi elde ettiği bilgileri değerlendirmek, öneri getirmek ve rapor etmek konusunda bilgi ve beceri kazanmak. Farklı gruplara ve konulara yönelik eğitim materyali hazırlamak ve eğitim verme becerisi kazandırmak. bireyin ve toplumun yeterli ve dengeli beslenme ile sağlık konusunda bilinçlendirilmesi ve eğitimi, özel gruplar için beslenme eğitim programlarının/ materyallerinin geliştirilmesi

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Serdal ÖĞÜT
Arş. Gör. Şenay ÇATAK
Öğrenme Çıktıları
1.Toplumun beslenme durumu ve beslenme alışkanlıklarının saptanmasında, değerlendirilmesinde ve yorumlanmasında bilgi ve beceri sahibi olur.
2.Bireyin ve toplumun yeterli ve dengeli beslenme konusunda bilinçlendirilmesi, ve eğitimi konusunda beceri sahibi olur beslenmeye bağlı hastalıkların önlenmesi için toplumun bilinç düzeyinin artırılması konularında beceri sahibi olur.
3.Halk sağlığı alanında çalışan sağlık profesyonelleri ile birlikte çalışabilme beceri ve yeteneği ile ekip çalışması becerisi kazanır.
4.Eğitim materyallerinin hazırlama ve sunabilme becerisini kazanır
5.Veri toplama, değerlendirme ve rapor hazırlayabilme becerisi kazanır.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.T.C. S.B Temel Sağlık Hizmetleri Genel Md./ T.C. S.B. Sağlık Projesi Genel Md. / H.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü. Toplumun Beslenmede Bilinçlendirilmesi Saha Personeli için Toplum Beslenmesi Programı Eğitim Materyali, Ankara, 2002.
2.T. C. Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Md./ H.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü. Türkiye??ye Özgü Beslenme Rehberi, Ankara, 20042015.
3.T.C. S.B Temel Sağlık Hizmetleri Genel Md. Gıda Güvenliği Daire Başkanlığı. Beslenme Bilgi Serisi. Ekim 2006.
4.Baysal A. Beslenme. 13. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, 20112012.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj ve eğitim materyali hazırlama
1. Hafta - Uygulama
Staj
2. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj, Saha çalışması, Eğitim ve veri toplama
2. Hafta - Uygulama
Staj
3. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj, Saha çalışması, Eğitim ve veri toplama
3. Hafta - Uygulama
Staj
4. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj, Saha çalışması, Eğitim ve veri toplama
4. Hafta - Uygulama
Staj
5. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj, Saha çalışması, Eğitim ve veri toplama
5. Hafta - Uygulama
Staj
6. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj, Eğitim ve veri toplama
6. Hafta - Uygulama
Staj
7. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj, Değerlendirme ve rapor hazırlama
7. Hafta - Uygulama
Staj
8. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj ve eğitim materyali hazırlama
8. Hafta - Uygulama
Staj
9. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj, Saha çalışması, Eğitim ve veri toplama
9. Hafta - Uygulama
Staj
10. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj, Saha çalışması, Eğitim ve veri toplama
10. Hafta - Uygulama
Staj
11. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj, Saha çalışması, Eğitim ve veri toplama
11. Hafta - Uygulama
Staj
12. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj, Saha çalışması, Eğitim ve veri toplama
12. Hafta - Uygulama
Staj
13. Hafta - Teorik
Hafta Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj, Saha çalışması, Eğitim ve veri toplama
13. Hafta - Uygulama
Staj
14. Hafta - Teorik
Birinci basamak sağlık ve sosyal hizmetler kuruluşlarında staj, Değerlendirme ve rapor hazırlama
14. Hafta - Uygulama
Staj
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
Ödev1%10
Sözlü Sınav1%20
Rapor1%10
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders131239
Uygulamalı Ders13110143
Uygulama Sınavı1516
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı1527
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)201
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
OÇ-1
4
3
3
4
4
4
3
3
4
4
2
3
4
2
OÇ-2
4
4
3
3
2
4
2
3
2
4
2
3
3
4
OÇ-3
3
4
2
3
2
4
2
3
3
2
4
2
3
2
OÇ-4
3
4
4
2
3
4
4
5
5
4
5
4
5
4
OÇ-5
4
4
5
3
3
5
4
5
3
5
4
5
3
4
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026