Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : BDB309 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 4 |
Sağlıklı anne ve çocuk beslenmesinin önemini kavramak, gebelik ve emziklilik dönemindeki fizyolojik, metabolik ve endokrin değişiklikleri ve beslenme ile ilgili etkileşimlerini belirlemek, bebeklerde, okul öncesi-okul çağı çocuklarda ve adolesan dönemindeki fizyolojik ve metabolik değişiklikleri ve beslenme ile ilgili etkileşimlerini belirlemek, enerji ve besin ögeleri gereksinmelerini belirlemek, yeterli ve dengeli beslenme ilkelerini öğrenmek, klinik ve toplum beslenmesine yönelik eğitim ve uygulamaları yorumlamak, uygulama alanlarına dahil edebilmek amaçlanmıştır.
Dünyada ve Türkiyede anne ve çocuk beslenmesinin önemi, gebelik ve laktasyonda oluşan fizyolojik değişiklikler, problemler ve beslenme gereksinmeleri, 0-1 yaş bebek beslenmesi, anne sütü, tamamlayıcı beslenme ve bebek formülaları, 1-3 yaş grubu çocukların (toddler) ve 3-5 yaş grubu çocukların (okul öncesi/kreş) özellikleri, enerji ve besin ögesi gereksinimleri, 6-12 yaş grubu çocukların (okul çağı) özellikleri, enerji ve besin ögesi gereksinimleri, adolesan dönemi özellikleri, enerji ve besin ögesi gereksinimleri, çocuk ve adolesanların beslenme ile ilgili sorunları, çözümleri ve diyet tedavisi.
| Dr. Öğr. Üyesi Burcu DENİZ GÜNEŞ |
| Arş. Gör. Şenay ÇATAK |
| 1. | Türkiye ve Dünyadaki gebe-emzikli, çocuk ve adolesan dönemlerine ilişkin beslenme programları ve uygulamalar hakkında bilgi edinir ve öneriler geliştirebilir. |
| 2. | Gebe ve emzikli kadınların, yeni doğan, bebek, okul öncesi, okul çağı çocukların ve adölesanların beslenme eğitiminde dikkat edilmesi gereken konuları öğrenir ve eğitim yapar. |
| 3. | Bu grupların beslenme gereksinimleri hakkında bilgi edinir. |
| 4. | Enerji ve makro besin ögeleri ile mikro besin ögelerinin bu dönemdeki önemi ve kaynakları hakkında bilgi edinir. |
| 5. | Bu dönemlerdeki beslenme ile ilişkili sorunları öğrenir ve çözüm önerileri geliştirebilir. |
| 6. | Anne sütünün bileşimi ve yararları ile ilgili bilgi edinir ve özendirilmesi ile ilgili eğitim yapar. |
| 7. | Bebeklik döneminde kullanılan mamaların çeşitleri, içerikleri ve özellikleri hakkında bilgi edinir. |
| 8. | Tamamlayıcı beslenmeye başlama zamanı ve aylara göre başlanması gereken tamamlayıcı besinler hakkında bilgi edinir. |
| 1. | Kliegman RM (ed). Nelson Pediatrinin Temelleri (Çev. Ed.: Ovalı F, Altındiş M). Nobel Tıp, 2008. |
| 2. | World Health Organization Publications. Infant and young child feeding. Model chapter for textbooks for medical students and allied health professionals, 2009. (online:http://www.who.int/nutrition/publications/infantfeeding/9789241597494/en/index.html) |
| 3. | Köksal G, Gökmen H. Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi. Hatiboğlu Yayınevi, 2000. |
| 4. | Baysal A. Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi, 2007. |
| 5. | Elmacıoğlu F. Anne ve Bebek Beslenmesi. Hatiboğlu Yayınevi, 2008. |
| 6. | Baysal A, Arslan P. Çocuk Yemekleri. Özgür Yayınevi, 2007. |
| 7. | Symonds ME, Ramsay MM. Maternal Fetal Nutrition During Pregnancy and Lactation. Cambrigde University Press, 2010. (Hacettepe Kütüphaneleri, E-book) |
| 8. | Thomas B. Manual of Dietetic Practice, Third Edition, 2001. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 2 | 2 | 56 |
| Okuma | 14 | 0 | 1 | 14 |
| Ara Sınav | 1 | 10 | 1 | 11 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 20 | 1 | 21 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 102 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | |
OÇ-1 | 3 | 3 | 4 | 4 | 2 | 5 | 3 | 3 | 3 | 4 | 5 | 3 | 3 | 2 |
OÇ-2 | 4 | 4 | 5 | 3 | 3 | 5 | 3 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 3 | 5 |
OÇ-3 | 4 | 4 | 5 | 3 | 3 | 3 | 5 | 3 | 3 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 |
OÇ-4 | 3 | 5 | 3 | 3 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 3 | 3 | 5 |
OÇ-5 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 5 | 3 | 3 | 2 | 4 | 2 | 3 | 2 | 4 |
OÇ-6 | ||||||||||||||
OÇ-7 | ||||||||||||||
OÇ-8 | ||||||||||||||