Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Topraksız Tarım
Ders Kodu: ZBB524
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Yüksek Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 6
Amaç

Bu dersin amacı öğrencilerin topraksız tarımın tanımını, avantajlarını yöntemlerini kavramalarını sağlamak, topraksız tarımda bitki besleme konusunda bilgi sahibi olmalarını ve ticari, amatör veya deneysel üretime yönelik olarak topraksız bitki yetiştiriciliğini planlayabilme ve uygulayabilmesini, topraksız bitki yetiştiriciliğinde karşılaşabileceği problemleri çözebilmesini sağlamaktır.

Özet İçerik

Topraksız tarımın tarihçesi, Dünyada ve Türkiye’de kullanımı, Seracılıkta yaygınlaşmasının nedenleri, Topraksız tarımın tanımı ve sınıflandırılması, Topraksız tarım teknikleri (Su kültürü, Substrat kültürü) Kullanılan substratlar, Yataklarda substrat kültürü, Torbalarda substrat kültürü, Saksılarda substrat kültürü, Substrat kültüründe bitkilerin su ve besin gereksinimlerinin karşılanması, Durgun su kültürü, Akan su kültürü, Aeroponik, Topraksız tarımda bitki besleme, Besin çözeltisi hazırlama ve uygulama, Çözelti-Ortam-Bitki analizleri, Topraksız tarımın avantaj ve dezavantajları, Çevreye etkisi, Geleceği.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Topraksız tarım sistemlerini tanıyabilme, planlayabilme
2.Topraksız tarımda bitki yetiştiriciliğini yapabilme
3.Topraksız tarımda yapılan yetiştiricilikte karşılaşılabilecek sorunları algılama ve çözüm üretme
4.Topraksız tarımı geliştirmeyle ilgili yeniliklere açık olma, çözüm üretebilme
5.Topraksız tarımı geliştirmeye yönelik uygulamaları takip etme
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Sevgican, A. Örtü altı yetiştiriciliği Cilt II
2.Gül A., 2008. Topraksız Tarım. Hasad Yayıncılık, 144 s.
3.Savvas D., Passam H. (ed.), 2002. Hydroponic Production of Vegetables and Ornamentals. Embryo Pub., Greece, 463 s.
4.Gül A., Tüzel İ.H., Okur B.,Tuncay Ö., Aykut N., Engindeniz S., 2000. Serada Topraksız Tarım Tekniği ile Hıyar Yetiştiriciliği. TÜBİTAK TARP Yayınları, 51 s.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Topraksız tarımın tanımı ve tarihçesi, Dünyada ve Türkiye’de kullanımı, Seracılıkta yaygınlaşmasının nedenleri Dönem ödevlerinin dağıtımı
2. Hafta - Teorik
Topraksız tarımın avantaj ve dezavantajları, sınıflandırılması, çevreye etkisi,
3. Hafta - Teorik
Substrat kültürü ve su kültürü
4. Hafta - Teorik
Topraksız tarımda kullanılan ortamlar ve özellikleri
5. Hafta - Teorik
Topraksız tarımda bitkilerin su ve esin ihtiyaçlarının karşılanması
6. Hafta - Teorik
Topraksız tarım da bitki besleme, besin reçetelerinin içerikleri ve hazırlanması,
7. Hafta - Teorik
Substrat kültürü (Ara Sınav)
8. Hafta - Teorik
Ticari işletmelerin ziyaret edilmesi, işletmelerin yönetim sistemleri, dönem ödev sunumları
9. Hafta - Teorik
Yatak kültürünün uygulama prensipleri avantaj ve dezavantajları
10. Hafta - Teorik
Torba- Saksı kültürünün uygulama prensipleri avantaj ve dezavantajları
11. Hafta - Teorik
Su kültürü
12. Hafta - Teorik
Su kültür sistemleri avantaj ve dezavantajları, çalışma prensipleri, kullanımlarında dikkat edilmesi gereken konular (NFT-DFT)
13. Hafta - Teorik
Su kültür sistemleri avantaj ve dezavantajları, çalışma prensipleri, kullanımlarında dikkat edilmesi gereken konular (Durgun)
14. Hafta - Teorik
Aeroponik sistem, avantaj ve dezavantajları, çalışma prensipleri, kullanımlarında dikkat edilmesi gereken konular
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142256
Uygulamalı Ders142256
Dönem Ödevi110010
Ara Sınav110111
Dönem Sonu Sınavı110111
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)144
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
OÇ-1
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-2
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-3
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-4
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-5
5
5
4
4
5
4
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026