Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : İOÖ500 |
| Ders Türü | : Bölüm Seçmeli |
| Ders Grubu | : Yüksek Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 3 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 5 |
Bu ders, öğrencilerin erken çocukluk döneminde beslenme eğitiminin önemi konusunda bilgi sahibi olmaları ve çocuğunun gelişim özellikleri doğrultusunda beslenme eğitimi etkinlikleri ve stratejileri oluşturmasını amaçlamaktadır.
Beslenme ile ilgili temel kavramlar, okul öncesi dönemde beslenme, beslenme eğitimi, okul öncesi dönemde beslenme eğitimi, beslenme eğitiminde iyi uygulamalar, beslenme eğitimi etkinlikleri ve beslenme eğitimi stratejilerinin oluşturulması. Farklı ülkelerde beslenme eğitimi uygulamaları.
| Doç. Dr. Duriye Esra ANGIN |
| 1. | Erken çocukluk döneminde beslenme eğitiminin yeri ve önemini anlar. |
| 2. | Beslenme eğitimi ile ilgili temel kavramları tanımlar. |
| 3. | Erken çocukluk dönemide beslenme eğitiminde iyi uygulamalar bilgisi. |
| 4. | Farklı ülkelerdeki erken çocukluk dönemi beslenme eğitimi uygulamaları bilgisi |
| 5. | Erken çocukluk dönemindeki çocuklar için beslenme eğitimi etkinlikleri planlama. |
| 1. | Şanlıer, N.; Ersoy, Y. (2003) Çocuk ve Beslenme, Anı yayıncılık, Ankara. |
| 2. | Contento, I.R. (2011) Nutrition Education: Linking Research, Theory and Practice, Second Edition, U.S.A: Jones & Bartlett. |
| 3. | Ever, C. L. (2006) How to Teach Nutrition to Kids, Third Edition, U.S.A: 24 Carrot Press. |
| 4. | Nutgecs (2012) A Nutrition Guide for Early Childhood Active Stakeholders. www.nutgecs. eu |
| 5. | Osmanoğlu, N. (2011) Anne ve Çocuk Beslenmesi, Ankara: Vize Basın Yayın |
| 6. | Merdol, T.K. (1990) Okul Öncesi Dönem Eğitim Veren Kişi ve Kurumlar için Beslenme Eğitimi Rehberi, İstanbul: Özgür Yayınları |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %70 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 3 | 42 |
| Ödev | 4 | 0 | 4 | 16 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 0 | 3 | 42 |
| Ara Sınav | 1 | 0 | 10 | 10 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 0 | 15 | 15 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 125 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | PÇ-15 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 |
OÇ-2 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 |
OÇ-3 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 3 | 5 | 5 | 3 | 3 | 3 | 4 |
OÇ-4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 |
OÇ-5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 3 | 4 | 5 | 3 | 3 | 4 | 4 |