Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : BDY540 |
| Ders Türü | : Seçmeli |
| Ders Grubu | : Yüksek Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 2 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 5 |
İşçilerin çalışma ortamına ve performansına uygun beslenmesinin sağlanması için dikkat edilecek noktaları öğretmek ve bu bilgileri toplum beslenmesi açısından ileri seviyede tartışmaktır.
Bu ders, farklı alanlarda ve farklı koşullarda çalışan işçilerin beslenmesinin önemi, enerji ve besin öğesi gereksinimleri, işçilerde oluşabilecek sağlık sorunları, işçi koşullarına göre beslenme programı planlamayı içermektedir.
| 1. | İşçilerin genel özelliklerini, çalışma ortamlarını ve bunların beslenmeye etkilerini kavrar, |
| 2. | İşçilerde görülen beslenme ve sağlık sorunlarını öğrenir, gereken çözümleri toplumsal düzeyde üretir, |
| 3. | İşçilerin özel durumları ve çalışma koşullarına göre değişen enerji harcamaları ve besin gereksinimini bilir, |
| 4. | İşyerinde ve iş dışında işçinin durumuna uygun, iş gruplarına göre beslenme planı oluşturur. |
| 5. | İşçilerde kullanılan antropometrik ölçümleri değerlendirerek yorumlayabilir. |
| 1. | Yasemin Beyhan, İşçi Sağlığı- İş Güvenliği ve Beslenme, T.C. Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü, 2008, Ankara. |
| 2. | WHO, Global strategy on occupational health for all: The way to health at work,1994. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ödev | 5 | %15 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %15 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %70 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 1 | 2 | 42 |
| Uygulamalı Ders | 14 | 1 | 2 | 42 |
| Ödev | 5 | 5 | 1 | 30 |
| Ara Sınav | 1 | 5 | 1 | 6 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 10 | 1 | 11 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 131 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | |
OÇ-1 | 4 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 |
OÇ-2 | 3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 |
OÇ-3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 2 | 3 | 2 | 4 | 5 |
OÇ-4 | 3 | 3 | 2 | 3 | 2 | 3 | 2 | 5 | 5 |
OÇ-5 | 3 | 4 | 5 | 2 | 3 | 5 | 4 | 2 | 5 |