Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Deniz Patlıcanı Yetiştiriciliği
Ders Kodu: ZSU510
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Yüksek Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 8
Amaç

Ülkemiz sularında ve dünya piyasalarında ticari önem arz eden deniz patlıcanı türlerinin kontrolsüz, yarı kontrollü ve kontrollü şartlar altında üretimi hakkında bilgi vermek.

Özet İçerik

Deniz patlıcanı biyolojisi, üreme özellikleri, ülkemiz ve dünyadaki önemli türlerinin özellikleri ve yaşama koşulları, dünyada yetiştiricilik uygulamaları, yetiştiricilik tipleri, polikültür çalışmaları, larva ve yavru üretimi, büyütme, hasat ve pazarlama

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Mehmet GÜLER
Öğrenme Çıktıları
1.1. Ülkemiz ve dünyada ticari öneme sahip olan deniz patlıcanlarının genel özelliklerini ve yaşama koşullarını bilme
2.2. Deniz patlıcanı üreme biyolojisini bilme
3.3. Deniz patlıcanı hakkında mevcut yetiştiricilik yöntemlerini bilme
4.4. Deniz patlıcanı yetiştiricilik alanı planlayabilme
5.Deniz patlıcanı üretiminin diğer canlılar ile birlikte yapılması hakkında bilgi sahibi olma
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.1. Alessandro Lovatelli 2004 Advances in sea cucumber aquaculture and management FAO Fisheries Department
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Ülkemiz ve dünya denizlerindeki ekonomik olarak değerli deniz patlıcanı türleri ve genel özellikleri
2. Hafta - Teorik
Ülkemiz ve dünya denizlerindeki ekonomik olarak değerli deniz patlıcanı türleri ve genel özellikleri
3. Hafta - Teorik
Ülkemiz ve dünya denizlerindeki ekonomik olarak değerli deniz patlıcanı türleri ve ekonomik değerleri
4. Hafta - Teorik
Kontrolsüz ve yarı kontrollü şartlarda yapılan deniz patlıcanı yetiştiriciliği örnekleri
5. Hafta - Teorik
Kontrolsüz ve yarı kontrollü şartlarda yapılan deniz patlıcanı yetiştiriciliği örnekleri
6. Hafta - Teorik
Deniz patlıcanı üreme biyolojisi
7. Hafta - Teorik
Deniz patlıcanı üreme biyolojisi
8. Hafta - Teorik
Larval üretim
9. Hafta - Teorik
Türlerine göre deniz patlıcanı yetiştiricilik ortamları
10. Hafta - Teorik
Türlerine göre deniz patlıcanı yetiştiricilik ortamları
11. Hafta - Teorik
Türlerine göre deniz patlıcanı yetiştiricilik ortamları
12. Hafta - Teorik
Hasat ve pazarlama
13. Hafta - Teorik
Dönem Projesi Sunumları
14. Hafta - Teorik
Dönem Projesi Sunumları
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders145298
Ödev150151
Ara Sınav120121
Dönem Sonu Sınavı130131
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)201
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
OÇ-1
5
5
5
OÇ-2
5
5
4
OÇ-3
3
3
4
OÇ-4
3
3
4
OÇ-5
3
4
4
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026