Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Hayvan Beslemede Çevresel Stresler
Ders Kodu: VHB625
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Doktora
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 6
Amaç

Sahada karşılaşılması kuvvetle olası stres koşulları karşısında yönetimsel ve hayvan besleme açısından ne tarz değişiklikler yapılması gerektiğine doğru şekilde kara verebilecek uzmanların yetiştirilmesi. Yetiştiricileri stresin hayvan sağlığı ve hayvansal verime olan etkileri konularında yeterince bilgilendirme etkinliğine sahip veteriner hekimlerin yetiştirilmesi.

Özet İçerik

Çiftlik hayvanlarında stres kaynaklarının tanımlanarak bunlardan çevresel stresin yaratabileceği olumsuzlukların belirlenmesi, stresin mekanizması, kanatlı ve ruminantlar açısından stresin irdelenmesi, stres altındaki hayvanların sağlık durumlarını ve verim statülerini korumak için yapılması gerekenler, yem katkı maddelerinin stres altında olan hayvanlardaki etkileri.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Stresin ne olduğunun, kaynaklarının neler olabileceğinin ve bunun hayvanların sağlıklarına ve verim değerlerine olan yansımalarının öğrenilmesi.
2.Stres koşulları altında alınması gereken önlemler ve sahaya yönelik pratik uygulamaların öğrenilmesi.
3.Hayvanlarda stres oluşumunu önlemek için yapılması gerekenler.
4.Çevresel stres kaynaklarının sınıflandırılması
5.Stresin hayvan sağlığına etkisi
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Mutaf, S., Sönmez, R. (1984). Hayvan Barınaklarında İklimsel Çevre ve Denetimi, Ofset Basımevi, İzmir
2.Erganiş, O. (2002). Kanatlılarda Sıcak Stresine Karşı Önlemler, Kanatlı AR-GE Yayınları 6, Sakarya.
3.NRC (1981). Effect of Enviroment on Nutrient Requerments of Domestic Animals, Ntional Acedemic Pres, Oklahama.
4.Daghir, NJ. (1995). Poultry Production in Hot Climates, CAB International, Cambridge.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Stresin tanımlanması ve hayvan sağlığı üzerine olumsuz etkilerinin özetlenmesi
2. Hafta - Teorik
Stres kaynaklarının belirlenmesi ve stresin fizyolojik ve metabolik olarak etki mekanizmasının açıklanması
3. Hafta - Teorik
Çevresel stres kaynaklarının sınıflandırılması
4. Hafta - Teorik
Barındırma koşullarından kaynaklanan stresin kanatlılarda hayvan sağlığı ve verim performansına olan etkileri
5. Hafta - Teorik
Kanatlılarda yerleşim sıklığının, uygun olamayan altlık veya suluk tipinin yarattığı stresin hayvanlardaki performansa olan eksi etkileri
6. Hafta - Teorik
Barındırma koşullarından kaynaklanan stresin ruminantlarda sağlık ve verim performansına olan etkileri
7. Hafta - Teorik
Doğru bir planlamaya sahip olmayan yeterince havalandırılmayan kapalı tip ahır sistemlerinin ruminantlarda yaratacağı stresin iredelenmesi (Arasınav)
8. Hafta - Teorik
Genel tekrar ve ödev konusunun belirlenmesi
9. Hafta - Teorik
Sıcak stresinin kanatlılarda neden olabileceği olumsuzluklar ve bunların oluşmasında veya giderilmesi yapılabilecek hem yönetimsel hem de yem bağlı değişiklikler, önlemler
10. Hafta - Teorik
Sıcak stresinde ruminantların performans değerlerindeki değişimler, alınabilecek önlemler, sahaya yönelik pratik çözümler
11. Hafta - Teorik
İklimsel değişimin özellikle çayır ve merada otlatılan hayvanlarda neden olabileceği stres
12. Hafta - Teorik
Yemin bileşimine bağlı olarak (uygun olmayan yem hammaddelerinin yüksek miktarlarda verilmesi, yemlerin işleme yetersizliği veya hatalarından kaynaklanan olumsuz durumların, yemlerdeki antibesinsel öğelerin vb.) hayvanın sağlığını ve performansını etkileyebilecek stresler
13. Hafta - Teorik
Olası bir stres altındaki hayvanlar için yeme ilave edilebilecek katkılar ve bunların hem hayvan sağlığı hem de performansa olan yansımalarının irdelenmesi
14. Hafta - Teorik
Ödev sunumu ve eksik yönlerinin karşılıklı tartışılarak kapatılması
15. Hafta - Dönem Sonu Sınavı (Final)
Final sınavı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ödev5%11
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ödev54125
Okuma140570
Ara Sınav18210
Dönem Sonu Sınavı115217
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)150
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
PÇ-16
PÇ-17
PÇ-18
PÇ-19
OÇ-1
5
5
5
5
OÇ-2
5
OÇ-3
5
5
OÇ-4
OÇ-5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026