Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Kongre ve Fuar Yönetimi
Ders Kodu: REM405
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 10
Amaç

Öğrencilere profesyonel anlamda toplantı yönetimi planlaması ve organizasyonunun aktarılması ve bu kapsamda ilgili örnek olaylar aracılığıyla pratik bilgilerin sunulması.

Özet İçerik

İşletmelerin toplantı organizasyonları genel giderler içerisinde önemli bir katma değer yaratmaktadır. Kongre ve fuar yöneticiliği sadece profesyonel anlamda yeni bir iş alanı yaratmakla kalmayıp, işletmeler için artı bir gelir kaynağı oluşturmaktadır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.1. Ders kapsamında ilgili terminolojinin öğrenciye aktarılması
2.2. Profesyonel anlamda kongre ve fuar yöneticiliğinin planlamasının ve organizasyonunun yapılması.
3.3. Kongre ve fuar yönetiminde alt birimlerle arasında yönlendirme ve koordinasyonun yapılması.
4.Kongre ve fuar yönetiminde alt birimlerle arasında yönlendirme ve koordinasyonun yapılması
5.2. Profesyonel anlamda kongre ve fuar yöneticiliğinin planlamasının ve organizasyonunun yapılması.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.1. Pırnar, İ. Ve Günlü, E. (2004) Kongre ve Toplantı Yönetimi, Seçkin Yayıncılık, Ankara.
2.2. Pırnar, İ.((2002) Turizm Sektöründe Kalite Yönetimi, Seçkin Yayıncılık, Ankara.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Türkiye’de ve dünyada kongre yönetimi
2. Hafta - Teorik
Toplantı çeşitleri ve özellikleri
3. Hafta - Teorik
Toplantı ve kongre düzenleyicileri
4. Hafta - Teorik
Toplantı planlaması ve yönetimi
5. Hafta - Teorik
Anlaşmalar, toplantı bütçelerinin planlaması ve kontrolü
6. Hafta - Teorik
Toplantı sektöründe pazarlama yönetimi
7. Hafta - Teorik
Toplantı amaçlı reklam, promosyon ve halkla ilişkilerin planlaması
8. Hafta - Teorik
Toplantı yönetiminde iletişim
9. Hafta - Ara Sınav (Vize)
ARA SINAV
10. Hafta - Teorik
Örgütsel alıcılar ve satın alma kararlarını etkileyen faktörler
11. Hafta - Teorik
Yiyecek içecek ve banket hizmetleri
12. Hafta - Teorik
Toplantı yönetiminde servis
13. Hafta - Teorik
Toplantı sektörünün geleceği ve eğilimleri
14. Hafta - Teorik
Başarılı bir toplantı yönetimi için planlamacının kontrol listesi
15. Hafta - Teorik
Kongre merkezlerinin gelişimi
16. Hafta - Teorik
FİNAL SINAVI
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders143384
Ödev141584
Bireysel Çalışma161364
Ara Sınav19110
Dönem Sonu Sınavı19110
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)252
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi