Bilgi Paketi / Ders Kataloğu - Adnan Menderes Üniversitesi

Genel Bilgiler Birimin Kadrosu Akademik Bilgiler Program Çıktıları Öğretim Planı İletişim Bilgileri

Bilgi Paketi İçerik Sorumlusu

Prof. Dr. Atila YÜKSEL

Prof. Dr. Berrin GÜZEL

Öğr. Gör. Okan Umut ŞİMŞEK

Dr. Öğr. Üyesi Elvan KESER

Dr. Öğr. Üyesi Fulya MÜRTEZA

Dr. Öğr. Üyesi Ozan GÜNGÖR

İş Analizi I

Ders Kodu	: REM407
Ders Türü	: Seçmeli
Ders Grubu	: Lisans
Eğitim Dili	: Türkçe
Staj Durumu	: Yok

Teori	: 4
Uyg.	: 0
Kredi	: 4
Laboratuvar	: 0
AKTS	: 10

Amaç

Öğrencilerin kendilerinin belirleyeceği ve turizm ve/veya yiyecek içecek işletmeciliği ve işlevleri ile ilgili olmak üzere, belirli bir konuda araştırma yapma ve bunu tartışma becerisinin kazandırılmasıdır.

Özet İçerik

Derste yiyecek içecek işletmeciliğinin güncel konuları hakkında farklı görüş açılarını tartışılması ve münazara yapılmasıdır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Öğrenme Çıktıları

1.	1. Turizm ve yiyecek içecek sektörüne yönelik olarak güncel konuların belirlenmesi
2.	2. Belirlenen konunun olumlu ve olumsuz yönlerinin saptanması becerisi
3.	3. Belirlenen konunun araştırılması becerisi
4.	4. Belirlenen konunun münazara formatına uygun olarak tartışılması becerisi
5.	5. Münazara yapan kişilerin belirlenen kriterler dahilinde değerlendirme becerisinin geliştirilmesi

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

1.	Güncel ulusal ve uluslararası haber kanalları

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

1. Hafta - Teorik

Münazara nedir? Neden ve nasıl yapılır?

2. Hafta - Teorik

Münazara konusunun ve tarafların belirlenmesi

3. Hafta - Teorik

Münazara araştırmasının yapılması

4. Hafta - Teorik

Münazara yapılması

5. Hafta - Teorik

Münazara yapılması

6. Hafta - Teorik

Münazara yapılması

7. Hafta - Teorik

Münazara yapılması

8. Hafta - Teorik

Münazara yapılması

9. Hafta - Ara Sınav (Vize)

ara sınav

10. Hafta - Teorik

Münazara yapılması

11. Hafta - Teorik

Münazara yapılması

12. Hafta - Teorik

Münazara yapılması

13. Hafta - Teorik

Münazara yapılması

14. Hafta - Teorik

Münazara yapılması

15. Hafta - Teorik

Münazara yapılması

16. Hafta - Dönem Sonu Sınavı (Final)

final

Değerlendirme

Değerlendirme Türü	Adet	Yüzde
Ara Sınav (Vize)	1	%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)	1	%70

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlik	Sayısı	Ön Hazırlık	Süre	Toplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders	14	11	4	210
Ödev	1	25	1	26
Ara Sınav	1	6	1	7
Dönem Sonu Sınavı	1	10	1	11
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)				254

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi