Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Hastalıklarda Diyet Tedavisi II
Ders Kodu: BDB304
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 2
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Karaciğer hastalıkları, alkolizm, safra kesesi ve pankreas hastalıkları, böbrek hastalıkları, enfeksiyon, AIDS, kanser, yanık, allerji, solunum yolu hastalıkları, nörolojik ve psikiyatrik hastalıkların tanımı, etiyolojisi, komplikasyonları, klinik belirtileri ve tıbbi beslenme tedavilerini öğrenmek, beslenme tedavileri ile ilgili pratik uygulama yapmak, besin-ilaç etkileşimi, pre-post operatif beslenme, test diyetlerini, enteral-parenteral beslenme yöntemlerini ve uygulamasını öğretmek.

Özet İçerik

Enfeksiyon, AIDS, Kanser ve Beslenme, Böbrek Hastalıkları ve Beslenme, Karaciğer Hastalıkları ve Beslenme, Yanık, Pre-Postop Beslenme, Test Diyetleri, İlaç-Besin Etkileşimi, Allerji ve Beslenme, Bazı Nörolojik - Psikiyatrik Hastalıklar ve Beslenme, Enteral ve Parenteral Nütrisyon

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Burcu DENİZ GÜNEŞ
Öğrenme Çıktıları
1.Yetişkin bireylerde akut ve kronik hastalıkların etyolojisi, bulguları ve komplikasyonları ve beslenme ile etkileşimini yorumlar
2.Akut ve kronik hastalıkların tıbbı beslenme tedavi yöntemlerini öğrenir
3.Akut ve kronik hastalıkların önlenmesinde beslenmenin etkinliğini öğrenir.
4.Akut ve kronik hastalığı olan bireylerde kişiye özel tıbbi beslenme tedavisi programını geliştirme, uygulama ve izleme becerisi kazanır.
5.Hastaların beslenme durumunu değerlendirme ve beslenme konusunda eğitim verme becerisi kazanır.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Baysal, A., Aksoy, M., Besler, T., Bozkurt, N., Keçecioğlu, S., Mercanlıgil, S., Merdol-Kutluay, T., Pekcan, G., Yıldız, E. (2011). Diyet El Kitabı (6.Baskı). Ankara: Hatiboğlu Yayınevi
2.Uluslararası Beslenme ve Diyet Dergileri (Euro. J. Clin. Nutr. JADA, Am J ClinNutr vb.)
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Kemik Eklem Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
1. Hafta - Uygulama
Kemik Eklem Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
2. Hafta - Teorik
Karaciğer Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi-I
2. Hafta - Uygulama
Karaciğer Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi-I
3. Hafta - Teorik
Karaciğer Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi-II
3. Hafta - Uygulama
Karaciğer Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi-II
4. Hafta - Teorik
Safra Kesesi ve Pankreas Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
4. Hafta - Uygulama
Safra Kesesi ve Pankreas Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
5. Hafta - Teorik
Böbrek Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
5. Hafta - Uygulama
Böbrek Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
6. Hafta - Teorik
Hemodiyaliz ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
6. Hafta - Uygulama
Hemodiyaliz ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
7. Hafta - Teorik
Periton Diyalizi ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
7. Hafta - Uygulama
Periton Diyalizi ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
8. Hafta - Teorik
Nörolojik ve Psikiyatrik Hastalıklar ve Tıbbi Beslenme Tedavisi (Ara Sınav)
9. Hafta - Teorik
Nörolojik ve Psikiyatrik Hastalıklar ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
9. Hafta - Uygulama
Nörolojik ve Psikiyatrik Hastalıklar ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
10. Hafta - Teorik
Test Diyetleri
10. Hafta - Uygulama
Test Diyetleri
11. Hafta - Teorik
Solunum Sistemi Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
11. Hafta - Uygulama
Solunum Sistemi Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
12. Hafta - Teorik
Yanık ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
12. Hafta - Uygulama
Yanık ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
13. Hafta - Teorik
Enfeksiyon Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
13. Hafta - Uygulama
Enfeksiyon Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
14. Hafta - Uygulama
Konu tekrarı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%20
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%45
Uygulama1%35
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders131239
Uygulamalı Ders131239
Uygulama Sınavı1516
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı110212
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)102
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
OÇ-1
4
5
4
5
3
3
5
4
4
5
5
4
5
4
OÇ-2
5
2
3
4
4
2
5
3
5
4
5
4
4
3
OÇ-3
4
3
5
5
3
3
4
5
4
5
3
3
5
4
OÇ-4
3
4
5
5
2
3
2
5
4
2
3
2
4
2
OÇ-5
4
5
4
4
4
5
5
3
2
5
2
4
5
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026