Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : BDB228 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 4 |
Bu dersin amacı, Beslenme ve Diyetetik öğrencilerine moleküler biyoloji ve genetiğin temel mekanizmalarını (merkezi doğma, gen ekspresyonu, mutasyonlar) aktarmaktır. Ders kapsamında; nutrigenetik, nutrigenomik ve epigenetik kavramları aracılığıyla besin ögeleri ile genetik yapı arasındaki etkileşimin kavranması, ayrıca kanser biyolojisi ve GDO gibi güncel konuların beslenme bilimi çerçevesinde moleküler düzeyde değerlendirilmesi hedeflenmektedir.
Bu ders; hücrenin moleküler yapısını, makromolekülleri, nükleik asitlerin organizasyonunu ve bilgi akış süreçlerini (replikasyon, transkripsiyon, translasyon) kapsar. Ders kapsamında gen ekspresyonunun regülasyonu, mutasyonlar ve varyasyonlar incelenerek; beslenmenin genetik yapı üzerindeki etkilerini ele alan nutrigenetik, nutrigenomik ve epigenetik kavramlarına odaklanılır. Ayrıca hücre döngüsü kontrolü, apoptoz, kanserin moleküler temelleri ve GDO gibi güncel biyoteknolojik gelişmeler beslenme bilimi ekseninde ele alınır.
| 1. | Hücrenin moleküler yapısını, biyolojik makromoleküllerin özelliklerini ve nükleik asitlerin (DNA/RNA) genomik organizasyonunu açıklar. |
| 2. | Hücredeki DNA replikasyonu, transkripsiyon ve translasyon mekanizmaları ile bu süreçlerde gerçekleşen post-transkripsiyonel/post-translasyonel modifikasyonları ve tamir sistemlerini kavrar. |
| 3. | Gen ekspresyonunun regülasyon mekanizmalarını; genetik mutasyon, polimorfizm ve varyasyonların hücresel işlevler ile bireysel farklılıklar üzerindeki etkilerini ayırt eder. |
| 4. | Nutrigenetik ve nutrigenomik bilimlerinin temel ilkelerini açıklayarak, besin ögelerinin gen ekspresyonu ve epigenetik mekanizmalar üzerindeki rollerini mesleki pratikle ilişkilendirir. |
| 5. | Hücre döngüsü kontrolü, apoptoz ve kanserin moleküler biyolojisini tanımlar; rekombinant DNA teknolojisi ve GDO gibi biyoteknolojik gelişmelerin beslenme alanındaki güncel yansımalarını değerlendirir. |
| 1. | Karataş M, editor. Hücre Biyolojisi. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık; 2022. |
| 2. | Yüce S, Bilgen G, vd. Genetik. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık, 2024. |
| 3. | Lodish H., Berk A., Kaiser C.A. ve ark. Molecular Cell Biology,2007 |
| 4. | Chandar N, Viselli S. Lippincott Hücre ve Moleküler Biyoloji. 3. Baskı. Çev. Ed. Yanık Sarıbaş B. İstanbul: Nobel Tıp Kitabevi; 2025. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Derse Katılım (Performans) | 1 | %5 |
| Kısa Sınav (Quiz) | 1 | %5 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 3 | 2 | 70 |
| Kısa Sınav | 1 | 2 | 1 | 3 |
| Ara Sınav | 1 | 12 | 1 | 13 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 15 | 1 | 16 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 102 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | |
OÇ-1 | 3 | 2 | ||||||||
OÇ-2 | 3 | 2 | ||||||||
OÇ-3 | 3 | 1 | 2 | 1 | ||||||
OÇ-4 | 3 | 3 | 2 | 3 | 2 | 2 | ||||
OÇ-5 | 3 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | 2 | ||