Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : BDB406 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 2 |
Bu ders, diyetisyenlik öğrencilerini temel danışmanlık yetkinlikleri (motivasyonel görüşme, danışan merkezli iletişim, davranış değişikliği planlaması, kültürel yeterlilik, grup kolaylaştırma) ile donatmayı ve bu becerileri beslenme bakım sürecinde değerlendirme, müdahale ve değerlendirme aşamalarında uygulayarak diyet davranış değişikliğini destekleme yeteneği kazandırmayı amaçlamaktadır
Bu ders, 14 haftalık, yetkinlik temelli bir lisans dersidir. Kısa sunumlar, gösterimler, denetimli rol yapma çalışmaları, vaka analizleri, simüle ve gerçek danışan karşılaşmaları ve yapılandırılmış yansıtma aktivitelerini birleştirir. Eğitim içeriği, Motivasyonel Görüşme ve danışan merkezli modellerden alınmış olup, davranış değişikliği teorisini ölçülebilir danışmanlık uygulamalarına ve Beslenme Bakım Sürecine bağlamaktadır
| 1. | Eğitim, öğrencilerin güvenini ve ders çalışması sonrasında geçerli araçlarla gözlemlenebilir motivasyonel görüşme yetkinliğini artırmaktadır |
| 2. | Diyetisyenler tarafından uygulanan motivasyonel görüşme, diyet değişikliği ile bağlantılı değişim konuşması kalıplarını ortaya çıkarır ve motivasyonel eylem planı, değişim aşamaları ve öz-yeterlik yapılarına eşlenir |
| 3. | Motivasyonel eylem planı ve aşama temelli araçlar, beslenme danışmanlığında hazırlık değerlendirmelerini müdahale planlamasına bağlamak için kullanılmıştır |
| 4. | Diyetisyenler için ders kitapları ve müfredat kılavuzları, kültürlerarası iletişim, profesyonellik ve Beslenme Bakım Sürecini temel danışmanlık yetkinlikleri olarak içermektedir |
| 5. | Diyetisyenler için pratik kılavuzlar, yaşam tarzı yönetimi müfredatlarında grup oluşturma ve grup danışmanlığını içermektedir |
| 1. | Miller, W. R., & Rollnick, S. (2013). Motivational interviewing: Helping people change (3rd ed.). New York: Guilford Press. |
| 2. | Lacey, K., & Pritchett, E. (2003). Nutrition care process and model: ADA adopts road map to quality care and outcomes management. Journal of the American Dietetic Association, 103(8), 1061-1072. https://doi.org/10.1016/S0002-8223(03)00971-4 |
| 3. | Spahn, J. M., Reeves, R. S., Keim, K. S., Laquatra, I., Kellogg, M., Jortberg, B., & Clark, N. A. (2010). State of the evidence regarding behavior change theories and strategies in nutrition counseling to facilitate health and food behavior change. Journal of the American Dietetic Association, 110(6), 879-891. https://doi.org/10.1016/j.jada.2010.03.021 |
| 4. | ] Holli, B. B., & Beto, J. A. (2014). Nutrition counseling and education skills for dietetics professionals (6th ed.). Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Derse Katılım (Performans) | 1 | %10 |
| Ödev | 1 | %10 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %20 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 35 |
| Ödev | 1 | 8 | 0 | 8 |
| Ara Sınav | 1 | 5 | 1 | 6 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 5 | 1 | 6 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 55 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | |
OÇ-1 | 3 | 3 | 5 | 3 | ||||||
OÇ-2 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | ||||
OÇ-3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | |||||
OÇ-4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | |||||
OÇ-5 | 5 | 3 | 5 | |||||||