Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Öğretim Planı
1. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Zorunlu Dersler (1. Yarıyıl) Zorunlu 23
Bölüm Seçmeli Dersleri (1. Yarıyıl) Bölüm Seçmeli 5
Bölüm Dışı Seçmeli Dersler Havuzu Bölüm Dışı Seçmeli 2
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Temel Mikrobiyoloji
BYL107
Zorunlu 2 0 3
Matematiğe Giriş I
MAT181
Zorunlu 2 0 4
Laboratuvar Tekniği
KGT105
Zorunlu 2 2 4
Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi I
AI103
Zorunlu 2 0 2
Türk Dili I
TD103
Zorunlu 2 0 2
İngilizce Dil Becerileri I
YD103
Zorunlu 2 0 2
Temel Kimyaya Giriş
KGK101
Zorunlu 2 0 2
Gıdalarda Temel İşlemler I
KGT109
Zorunlu 2 0 2
İş Sağlığı ve Güvenliği
İSG103
Zorunlu 2 0 2
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Çevre Koruma
KGK163
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Gıda Mevzuatı
KGK201
Bölüm Seçmeli 3 0 3
Gıda Katkı Maddeleri
KGK213
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Beslenme İlkeleri
KGK165
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Güvenli Gıda ve Gıda Zehirlenmeleri
KGK168
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Hijyen ve Sanitasyon
KGK111
Bölüm Seçmeli 2 0 3
İletişim
KGT147
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Sağlıklı Yaşam ve Spor
KGT172
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
E-Devlet
YYÖN112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Protokol Yönetimi
YYÖN261
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Toplam Kalite Yönetimi
YYÖN263
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Ticaret Hukuku
LGT112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilgisayarlı Muhasebe
LGT208
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Araştırma Yöntem ve Teknikleri
LGT264
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Girişimcilik
LGT266
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Proje Yönetimi
YYÖN265
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Etkili Sunum Becerileri
LGT114
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Sosyal Sorumluluk
LGT272
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Elektronik Pazarlama
LGT261
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Siyasi Tarihi
YYÖN170
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Türkiye Cumhuriyeti Tarihi
YYÖN171
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Bilgi ve İletişim Teknolojileri
YYÖN164
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Vergi Sistemi
YYÖN212
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
2. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Zorunlu Dersler (2. Yarıyıl) Zorunlu 22
Bölüm Seçmeli Dersleri (2. Yarıyıl) Bölüm Seçmeli 6
Bölüm Dışı Seçmeli Dersler Havuzu Bölüm Dışı Seçmeli 2
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Matematiğe Giriş II
MAT182
Zorunlu 2 0 4
Gıda Muhafazası
KGK112
Zorunlu 2 0 3
Gıda Kimyası
KGK104
Zorunlu 2 0 3
Gıda Mikrobiyolojisi
KGK108
Zorunlu 2 0 3
Gıdalarda Temel İşlemler II
KGT110
Zorunlu 2 0 3
Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi II
AI104
Zorunlu 2 0 2
Türk Dili II
TD104
Zorunlu 2 0 2
İngilizce Dil Becerileri II
YD104
Zorunlu 2 0 2
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Meslek Etiği
KGK166
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Kalite Güvencesi ve Standartları
KGK264
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Hazır Yemek Sistemleri
KGK265
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Gıda Ambalajlama
KGK110
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Gıda Endüstri Makinaları
KGT144
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Gıda Enstrümantal Analizleri
KGK100
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Kişisel Gelişim
KGT272
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
E-Devlet
YYÖN112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Protokol Yönetimi
YYÖN261
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Toplam Kalite Yönetimi
YYÖN263
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Ticaret Hukuku
LGT112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilgisayarlı Muhasebe
LGT208
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Araştırma Yöntem ve Teknikleri
LGT264
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Girişimcilik
LGT266
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Proje Yönetimi
YYÖN265
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Etkili Sunum Becerileri
LGT114
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Sosyal Sorumluluk
LGT272
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Elektronik Pazarlama
LGT261
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Siyasi Tarihi
YYÖN170
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Türkiye Cumhuriyeti Tarihi
YYÖN171
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Bilgi ve İletişim Teknolojileri
YYÖN164
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Vergi Sistemi
YYÖN212
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
3. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Zorunlu Dersler (3. Yarıyıl) Zorunlu 21
Bölüm Seçmeli Dersleri (3. Yarıyıl) Bölüm Seçmeli 7
Bölüm Dışı Seçmeli Dersler Havuzu Bölüm Dışı Seçmeli 2
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Tahıl Teknolojisi I
KGT201
Zorunlu 2 1 4
Et ve Ürünleri Teknolojisi I
KGT205
Zorunlu 2 1 4
Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi I
KGT209
Zorunlu 2 1 4
Bitkisel Yağ Teknolojisi
KGT207
Zorunlu 2 1 3
Meyve ve Sebze Teknolojisi I
KGT203
Zorunlu 2 1 4
Su Ürünleri Teknolojisi
KGT213
Zorunlu 2 0 2
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Özel Gıdalar
KGK263
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Duyusal Kalite Analizleri
KGK170
Bölüm Seçmeli 1 1 3
Fiziksel ve Kimyasal Gıda Kontrolü
KGK267
Bölüm Seçmeli 1 1 3
Fermente Süt Ürünleri
KGK172
Bölüm Seçmeli 2 0 3
İşletme Yönetimi I
KGT251
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Soğukta Muhafaza
KGT243
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Sofralık Zeytin Teknolojisi
KGT249
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Sert Kabuklu Meyveler Teknolojisi
KGT253
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Mesleki İngilizce I
KGK113
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Gönüllülük Çalışmaları
KGT255
Bölüm Seçmeli 1 2 4
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
E-Devlet
YYÖN112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Protokol Yönetimi
YYÖN261
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Toplam Kalite Yönetimi
YYÖN263
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Ticaret Hukuku
LGT112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilgisayarlı Muhasebe
LGT208
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Araştırma Yöntem ve Teknikleri
LGT264
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Girişimcilik
LGT266
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Proje Yönetimi
YYÖN265
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Etkili Sunum Becerileri
LGT114
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Sosyal Sorumluluk
LGT272
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Elektronik Pazarlama
LGT261
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Siyasi Tarihi
YYÖN170
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Türkiye Cumhuriyeti Tarihi
YYÖN171
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Bilgi ve İletişim Teknolojileri
YYÖN164
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Vergi Sistemi
YYÖN212
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
4. Yarıyıl
Ders Adı Ders Türü AKTS
Zorunlu Dersler (4. Yarıyıl) Zorunlu 24
Bölüm Seçmeli Dersleri (4. Yarıyıl) Bölüm Seçmeli 4
Bölüm Dışı Seçmeli Dersler Havuzu Bölüm Dışı Seçmeli 2
Toplam AKTS Puanı   30
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Tahıl Teknolojisi II
KGT202
Zorunlu 2 1 4
Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi II
KGT208
Zorunlu 2 1 4
Staj
KGT220
Zorunlu 0 0 8
Meyve ve Sebze Teknolojisi II
KGT204
Zorunlu 2 1 4
Et ve Ürünleri Teknolojisi II
KGT206
Zorunlu 2 1 4
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
Yöresel Fonksiyonel Gıdalar
KGK268
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Geri Dönüşüm
KGK270
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Fermente Gıdalarda Kalite
KGK266
Bölüm Seçmeli 2 0 3
İşletme Yönetimi II
KGT252
Bölüm Seçmeli 2 0 2
Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknolojisi
KGT244
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Kalite Yönetim Sistemleri
KGT254
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Mesleki İngilizce II
KGK223
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Yeni Ürün Geliştirme
KGT270
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Organik Gıdaların İşlenmesi
KGT171
Bölüm Seçmeli 2 0 3
Uygulamalı Gıda Analizleri
KGK272
Bölüm Seçmeli 1 1 3
Ders Adı Ders Türü Teori Uyg. AKTS
E-Devlet
YYÖN112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Protokol Yönetimi
YYÖN261
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Toplam Kalite Yönetimi
YYÖN263
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Ticaret Hukuku
LGT112
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Bilgisayarlı Muhasebe
LGT208
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Araştırma Yöntem ve Teknikleri
LGT264
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Girişimcilik
LGT266
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 2
Proje Yönetimi
YYÖN265
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Etkili Sunum Becerileri
LGT114
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Sosyal Sorumluluk
LGT272
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Elektronik Pazarlama
LGT261
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Siyasi Tarihi
YYÖN170
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Türkiye Cumhuriyeti Tarihi
YYÖN171
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Bilgi ve İletişim Teknolojileri
YYÖN164
Bölüm Dışı Seçmeli 1 1 3
Türk Vergi Sistemi
YYÖN212
Bölüm Dışı Seçmeli 2 0 3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu