Bilgi Paketi / Ders Kataloğu - Adnan Menderes Üniversitesi

Genel Bilgiler Birimin Kadrosu Akademik Bilgiler Program Çıktıları Öğretim Planı İletişim Bilgileri

Bilgi Paketi İçerik Sorumlusu

Prof. Dr. Abdullah TANRISEVDİ

Prof. Dr. Gül ERBAY ASLITÜRK

Prof. Dr. Güntekin ŞİMŞEK

Prof. Dr. Osman Eralp ÇOLAKOĞLU

Prof. Dr. Osman Nuri ÖZDOĞAN

Prof. Dr. Ülker ÇOLAKOĞLU

Prof. Dr. Vehbi Uğur TANDOĞAN

Doç. Dr. Gülnur KARAKAŞ TANDOĞAN

Doç. Dr. Hakan ATAY

Doç. Dr. Melek Ece ÖNCÜER ÇİVİCİ

Doç. Dr. Tuğrul AYYILDIZ

Doç. Dr. Vedat ACAR

Öğr. Gör. Burhanettin DEMİR

Öğr. Gör. Ergün EFENDİ

Öğr. Gör. Fisun KARABURUN

Öğr. Gör. Funda SÖNMEZATEŞ

Öğr. Gör. Şebnem GÜNAYDIN

Dr. Öğr. Üyesi Battal OĞUZ

Dr. Öğr. Üyesi Fatih EPİK

Dr. Öğr. Üyesi Hüseyin Erhan ALTUN

Öğr. El. Banu ŞİMŞEK

Öğr. El. Cihan YILMAZ

Öğr. El. Fatma KARAGÖZ

Öğr. El. Kardelen Eda ESKİN

Öğr. El. Mahmut EFENDİ

Öğr. El. Muharrem Tuğcan İNAN

Öğr. El. Ömer Faruk ALP

Öğr. El. Saime Alev TOPÇU

Öğr. El. Şükran ATLI

Öğretim Planı

Hazırlık

Ders Grupları
Hazırlık Sınıfı

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
Hazırlık Sınıfı	Hazırlık	60
Toplam AKTS Puanı		60

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
	İngilizce Hazırlık Sınıfı YD001	Hazırlık	26	0	60

1. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
İletişim Dersleri	Zorunlu	3
Zorunlu Dersler I	Zorunlu	20
Seçmeli İkinci Yabancı Dil I	Seçmeli	5
Bölüm Dışı Seçmeli Ders I	Bölüm Dışı Seçmeli	2
Toplam AKTS Puanı		30

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
İletişim HOM109	Zorunlu	3	3
İletişim (ingilizce) YHM113	Zorunlu	2	5
İletişim YHM115	Zorunlu	3	5

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Turizme Giriş HOM101	Zorunlu	2	3
İşletme HOM103	Zorunlu	3	3
Araştırma Yöntemleri HOM105	Zorunlu	3	3
İngilizce I HOM107	Zorunlu	2	2
Turizm Davranışı HOM111	Zorunlu	3	3
Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I AI101	Zorunlu	2	2
Türk Dili I TD101	Zorunlu	2	2
İngilizce Dil Becerileri I YD101	Zorunlu	2	2

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Almanca I HOM117	Seçmeli	4	5
Fransızca I HOM119	Seçmeli	4	5
Japonca I HOM121	Seçmeli	4	5
Rusça I HOM123	Seçmeli	4	5

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Amatör Denizcilik AGE235	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Marina Yönetimi AGE236	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Lojistik AGE238	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Yeşil Pazarlama AGE342	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Pazarlama İletişimi (medya İletişimi) AGE431	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Beslenme REH233	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Turizm ve Çevre REH434	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3

2. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
Hukuk	Zorunlu	5
Sunum Teknikleri ve Ek Ders	Zorunlu	2
Zorunlu Dersler II	Zorunlu	13
Seçmeli Ders I	Seçmeli	3
Seçmeli İkinci Yabancı Dil II	Seçmeli	5
Bölüm Dışı Seçmeli Ders II	Bölüm Dışı Seçmeli	2
Toplam AKTS Puanı		30

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Türkiye Turizm Coğrafyası HOM102	Zorunlu	2	3
Hukuk YHM116	Zorunlu	2	3
İngilizce Dil Becerileri II YD102	Zorunlu	2	2

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Seminer I (ingilizce) YHM112	Zorunlu	2	2
Sunum Teknikleri I YHM114	Zorunlu	3	2
Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II AI102	Zorunlu	2	2

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Konaklama İşletmeleri HOM104	Zorunlu	3	0	3
Muhasebe I HOM106	Zorunlu	2	0	3
İngilizce II HOM108	Zorunlu	2	0	2
Temel Bilgi Teknolojileri HOM110	Zorunlu	2	2	3
Türk Dili II TD102	Zorunlu	2	0	2

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Ofis Yazılımları HOM132	Seçmeli	2	3
Seyahat Acentacılığı HOM134	Seçmeli	2	3
Hijyen ve Sanitasyon HOM136	Seçmeli	2	3

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Almanca II HOM118	Seçmeli	4	5
Fransızca II HOM120	Seçmeli	4	5
Japonca II HOM122	Seçmeli	4	5
Rusça II HOM124	Seçmeli	4	5

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Amatör Denizcilik AGE235	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Marina Yönetimi AGE236	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Lojistik AGE238	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Yeşil Pazarlama AGE342	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Pazarlama İletişimi (medya İletişimi) AGE431	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Beslenme REH233	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Turizm ve Çevre REH434	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3

3. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
İlk Yardım	Zorunlu	3
Zorunlu Dersler III	Zorunlu	16
Seçmeli Ders II	Seçmeli	3
Seçmeli İkinci Yabancı Dil III	Seçmeli	6
Bölüm Dışı Seçmeli Ders III	Bölüm Dışı Seçmeli	2
Toplam AKTS Puanı		30

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
	Yiyecek İçecek Servisi HOM203	Zorunlu	3	0	3
	İlk Yardım YHM207	Zorunlu	2	0	3

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Önbüro Kat Hizmetleri HOM201	Zorunlu	4	0	4
Konaklama İşletmeleri Paket Program HOM205	Zorunlu	2	2	4
Muhasebe II HOM207	Zorunlu	2	0	3
İngilizce III HOM209	Zorunlu	3	0	3
Mutfak Bilgisi HOM211	Zorunlu	2	0	2

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
İnternet Tabanlı Pazarlama HOM231	Seçmeli	2	3
Sunum Teknikleri I HOM235	Seçmeli	2	3
Ziyafet Hizmetleri (catering) YHM233	Seçmeli	2	3

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Almanca III HOM217	Seçmeli	4	0	6
Fransızca III HOM219	Seçmeli	4	0	6
Japonca III HOM221	Seçmeli	4	0	6
Rusça III HOM223	Seçmeli	4	0	6
Almanca III YHM217	Seçmeli	4	2	8
Fransızca III YHM219	Seçmeli	4	2	8
Japonca III YHM221	Seçmeli	4	2	8
Rusça III YHM223	Seçmeli	4	2	8

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Amatör Denizcilik AGE235	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Marina Yönetimi AGE236	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Lojistik AGE238	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Yeşil Pazarlama AGE342	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Pazarlama İletişimi (medya İletişimi) AGE431	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Beslenme REH233	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Turizm ve Çevre REH434	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3

4. Yarıyıl

Ders Grupları
Zorunlu Dersler IV

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
Zorunlu Dersler IV	Zorunlu	30
Toplam AKTS Puanı		30

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
	Konaklama İşletmeleri Uygulaması YHM202	Zorunlu	6	24	30

5. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
İlk Yardım, Sunum Teknikleri ve Seçmeli	Zorunlu	2
Yiyecek-İçecek Yönetimi	Zorunlu	3
Zorunlu Dersler V	Zorunlu	15
Seçmeli Ders III	Seçmeli	3
Seçmeli İkinci Yabancı Dil IV	Seçmeli	5
Bölüm Dışı Seçmeli Ders IV	Bölüm Dışı Seçmeli	2
Toplam AKTS Puanı		30

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
İlk Yardım HOM307	Zorunlu	2	2
Sunum Teknikleri II YHM305	Zorunlu	2	2
Girişimcilik ve Değişim Yönetimi YHM331	Zorunlu	2	3
Avrupa Birliği ve Turizm YHM333	Zorunlu	2	3
Uluslararası Otel İşletmeciliği (ingilizce) YHM335	Zorunlu	2	2
Konaklama İşletmelerinde Fiziksel Tasarım YHM337	Zorunlu	2	2
Türk ve Dünya Mutfağı YHM339	Zorunlu	2	3
Web Sayfası Tasarımı YHM341	Zorunlu	2	2
Animasyon YHM343	Zorunlu	2	3

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Turizm Hukuku HOM311	Zorunlu	2	3
Yiyecek ve İçecek Yönetimi YHM301	Zorunlu	3	3
Yiyecek ve İçecek Yönetimi (ingilizce) YHM303	Zorunlu	3	3

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Ekonomi HOM301	Zorunlu	3	0	4
Pazarlama HOM303	Zorunlu	3	0	4
Yönetim Organizasyon HOM305	Zorunlu	3	0	4
Mesleki İngilizce I YHM307	Zorunlu	2	2	3

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Kruvaziyer Turizmi HOM331	Seçmeli	2	3
Beden Dili Konuşma Becerileri HOM333	Seçmeli	2	3
Turizmde Markalaşma HOM335	Seçmeli	2	3

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Almanca IV HOM218	Seçmeli	2	2	5
Fransızca IV HOM220	Seçmeli	2	2	5
Japonca IV HOM222	Seçmeli	2	2	5
Rusça IV HOM224	Seçmeli	2	2	5
Almanca IV YHM317	Seçmeli	4	2	5
Fransızca IV YHM319	Seçmeli	4	2	5
Japonca IV YHM321	Seçmeli	4	2	5
Rusça IV YHM323	Seçmeli	4	2	5

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Amatör Denizcilik AGE235	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Marina Yönetimi AGE236	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Lojistik AGE238	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Yeşil Pazarlama AGE342	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Pazarlama İletişimi (medya İletişimi) AGE431	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Beslenme REH233	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3
Turizm ve Çevre REH434	Bölüm Dışı Seçmeli	2	3

6. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
Sunum Teknikleri III ve Yiyecek İçecek Yönetimi	Zorunlu	4
Zorunlu Dersler Vı	Zorunlu	15
Seçmeli Ders IV-V	Seçmeli	6
Seçmeli İkinci Yabancı Dil V	Seçmeli	5
Toplam AKTS Puanı		30

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
	Yiyecek İçecek Yönetimi HOM312	Zorunlu	3	0	4
	Sunum Teknikleri III YHM304	Zorunlu	3	0	4

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Turizm Ekonomisi HOM302	Zorunlu	3	0	3
Turizm Pazarlaması HOM304	Zorunlu	3	0	3
İnsan Kaynakları Yönetimi HOM306	Zorunlu	3	0	3
Konaklama İşletmeleri Maliyet Analizi HOM308	Zorunlu	3	0	3
Mesleki İngilizce II YHM302	Zorunlu	2	2	3

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
İş Etiği HOM332	Seçmeli	2	3
Satış Teknikleri ve Yönetimi HOM342	Seçmeli	2	3
Web Uygulamaları ve Tasarımı HOM334	Seçmeli	2	3
Avrupa Birliği ve Turizm HOM336	Seçmeli	2	3
Sürdürülebilir Turizm HOM338	Seçmeli	2	3
Müşteri Bağlılığı HOM340	Seçmeli	2	3
Avrupa Birliği ve Turizm YHM333	Seçmeli	2	3
İş Etiği YHM332	Seçmeli	2	3
Catering YHM334	Seçmeli	2	3
İnternet ve Pazarlama YHM336	Seçmeli	2	3
Web Sayfası Tasarımı (ingilizce) YHM338	Seçmeli	2	3
Ofis Yazılımları (ingilizce) YHM340	Seçmeli	2	3
Hijyen ve Sanitasyon YHM342	Seçmeli	2	3
Konaklama İşletmelerinde Stratejik Pazarlama YHM344	Seçmeli	2	3
Mutfak Yönetimi YHM346	Seçmeli	2	3
Kruvaziyer ve Yat Turizmi YHM348	Seçmeli	2	3
Ofis Yazılımları YHM350	Seçmeli	2	3
Seyahat Hastalıkları HOM344	Seçmeli	2	3

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Almanca V HOM317	Seçmeli	2	2	5
Fransızca V HOM319	Seçmeli	2	2	5
Japonca V HOM321	Seçmeli	2	2	5
Rusça V HOM323	Seçmeli	2	2	5
Almanca V YHM318	Seçmeli	4	2	5
Fransızca V YHM320	Seçmeli	4	2	5
Japonca V YHM322	Seçmeli	4	2	5
Rusça V YHM324	Seçmeli	4	2	5

7. Yarıyıl

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
Finansal Yönetim ve Seçmeli Ders	Zorunlu	3
Örgütsel Davranış ve Turizmde Tanıtma	Zorunlu	3
Zorunlu Dersler Vıı	Zorunlu	9
Seçmeli Ders Vı-Vıı-Vııı	Seçmeli	9
Seçmeli İkinci Yabancı Dil Vı	Seçmeli	6
Toplam AKTS Puanı		30

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Finansal Yönetim HOM401	Zorunlu	3	3
Girişimcilik ve Değişim Yönetimi YHM331	Zorunlu	2	3
Türk ve Dünya Mutfağı YHM339	Zorunlu	2	3
Animasyon YHM343	Zorunlu	2	3
Kruvaziyer ve Yat Turizmi YHM348	Zorunlu	2	3
Müşteri Bağlılığı YHM431	Zorunlu	2	3
Sürdürülebilir Turizm (ingilizce) YHM433	Zorunlu	2	3
Toplam Kalite Yönetimi YHM435	Zorunlu	2	3
Özel İlgi Turizmi YHM437	Zorunlu	2	3
Yatırım Projeleri Analizi YHM439	Zorunlu	2	3
Bilgisayarlı Muhasebe YHM441	Zorunlu	2	3
Uluslararası Otel İşletmeciliği YHM443	Zorunlu	2	3
Müşteri Bağlılığı (ingilizce) YHM445	Zorunlu	2	3
Toplam Kalite Yönetimi (ingilizce) YHM447	Zorunlu	2	3
Mutfak Yönetimi (ingilizce) YHM449	Zorunlu	2	3

	Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
	Örgütsel Davranış HOM405	Zorunlu	2	0	3
	Turizmde Tanıtma YHM401	Zorunlu	2	0	3

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Turizm İşletmelerinde Stratejik Yönetim HOM403	Zorunlu	3	0	3
Turizm Planlaması HOM407	Zorunlu	3	0	3
İş Hayatı İçin Yabancı Dil YHM403	Zorunlu	2	2	3

Ders Adı	Ders Türü	Teori	AKTS
Özel İlgi Turizmi HOM431	Seçmeli	2	3
Yatırım Projeleri Analizi HOM433	Seçmeli	2	3
Animasyon HOM435	Seçmeli	2	3
Turizm Sektöründe Grişimcilik HOM439	Seçmeli	2	3
Türk Mutfağı HOM441	Seçmeli	2	3
Dünya Mutfağı HOM443	Seçmeli	2	3
Sunum Teknikleri II HOM445	Seçmeli	2	3
Ülkeler ve Kültürleri HOM447	Seçmeli	2	3
Uluslararası Otel İşletmeciliği HOM437	Seçmeli	2	3

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Almanca Vı YHM417	Seçmeli	4	2	6
Fransızca Vı YHM419	Seçmeli	4	2	6
Japonca Vı YHM421	Seçmeli	4	2	6
Rusça Vı YHM423	Seçmeli	4	2	6

8. Yarıyıl

Ders Grupları
Seçmeli Ders Ix

Ders Adı	Ders Türü	AKTS
Seçmeli Ders Ix	Seçmeli	30
Toplam AKTS Puanı		30

Ders Adı	Ders Türü	Teori	Uyg.	AKTS
Önbüro Uygulaması HOM432	Seçmeli	6	24	30
Kat Hizmetleri Uygulaması HOM434	Seçmeli	6	24	30
Muhasebe Uygulaması HOM436	Seçmeli	6	24	30
Servis&bar Hizmetleri HOM438	Seçmeli	6	24	30
Mutfak Hizmetleri HOM440	Seçmeli	6	24	30
İnsan Kaynakları HOM442	Seçmeli	6	24	30
Satış Pazarlama Uygulaması HOM444	Seçmeli	6	24	30
Konaklama İşletmeleri Uygulaması II YHM402	Seçmeli	12	24	30